魔芋炒彩椒的做法

主料
魔芋菊花適量	紅黃彩椒適量
輔料
食用油適量	鮑魚汁適量	鹽適量
雞精適量

魔芋炒彩椒的做法，共4個步驟

1/4. 紅黃彩椒洗凈，去籽去蒂，撕成小塊。魔芋用水焯一下，撈出。
2/4. 炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放焯過水的魔芋，大火翻炒。
3/4. 把紅黃彩椒塊放入，翻炒。
4/4. 加鮑魚汁。鹽、雞精，翻炒均勻即可。