冰糖陳醋蘿蔔的做法

主料
白蘿蔔一個
輔料
蒜粒適量	辣椒適量	鹽適量
陳醋適量	生抽適量	冰糖適量

冰糖陳醋蘿蔔熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
白蘿蔔	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
總量	438克	冰糖陳醋蘿蔔熱量/卡路里61千卡
熱量61千卡，相當於吹小號24分鐘消耗的熱量...150

冰糖陳醋蘿蔔的做法，共9個步驟

1/9. 準備一個白蘿蔔洗凈
2/9. 將蘿蔔切片
3/9. 加入少許的鹽腌上一會
4/9. 腌上十多分鐘後，將腌制出來的水份倒掉，再用清水洗一遍。瀝干水份待用。
5/9. 將蒜粒拍碎，這樣容易出味。辣椒切碎。待用
6/9. 將瀝干水份的蘿蔔，裝進密封的保鮮盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。鋪上一層冰糖。
7/9. 加入適量陳醋和生抽醬油，蓋上密封蓋，置於冰箱冷藏一天。
8/9. 經過一天的腌制，蘿蔔完全入味了。
9/9. 濃濃的陳醋香，蘿蔔酸脆可以，很開味哦。