主料 | ||
牛仔骨500克 | 意粉500克 | 阿斗(adobo)適量 |
蘋果1個 | 哈密瓜適量 | 青瓜適量 |
番茄2個 | 嘉頓咸餅乾適量 | 雪梨1個 |
煙燻三文魚適量 | ||
輔料 | ||
意粉醬適量 | 白糖適量 | 香菜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
牛仔骨 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
意粉 | 克 | 1675千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
總量 | 2409克 | 牛仔骨意粉熱量/卡路里3739千卡 | |||
熱量3739千卡,相當於午睡4674分鐘消耗的熱量...48 |
牛仔骨意粉的做法,共5個步驟
1/5. 意粉加一點鹽煮開後加番茄、番茄醬、糖適量、意粉醬一起燴熟。
2/5. 蘋果、梨,哈密瓜切丁混一起做水果沙拉。
3/5. 嘉頓咸餅乾鋪上一片青瓜,再鋪上一片煙燻三文魚。
4/5. 牛仔骨不用腌,目的取其鮮味,煎好一面撒上Adobo,翻另一面煎好同樣撒上adobo。
5/5. 食物擺盤子上,可以享用了!
小竅門
煮意粉不能加太多鹽哦,要淡淡的。
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