因為很喜歡鮮芋仙的小圓子自己又愛瞎折騰。
1/4. 先把紫薯蒸薯加入木薯粉加適量的白砂糖加一點點熱水揉在一起。
2/4. 沒有特地量過用多少粉,自己斟酌吧,揉到有點彈性不粘手就可以了。然後搓成條切成一粒粒。
3/4. 先放在開水裡面煮,因為紫薯煮完水會變成綠色的。煮完過一下冷水會變QQ的哦。
4/4. 最後放到事先煮好的綠豆糖水裡面煮,QQ甜甜的超好吃的。
主料 | ||
木薯粉。紅薯。紫薯。白沙糖木薯粉500.薯仔400克 | 白砂糖適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
總量 | 61克 | 薯仔芋圓熱量/卡路里244千卡 | |||
熱量244千卡,相當於堆肥49分鐘消耗的熱量...300 |
薯仔芋圓的做法,共4個步驟
1/4. 先把紫薯蒸薯加入木薯粉加適量的白砂糖加一點點熱水揉在一起。
2/4. 沒有特地量過用多少粉,自己斟酌吧,揉到有點彈性不粘手就可以了。然後搓成條切成一粒粒。
3/4. 先放在開水裡面煮,因為紫薯煮完水會變成綠色的。煮完過一下冷水會變QQ的哦。
4/4. 最後放到事先煮好的綠豆糖水裡面煮,QQ甜甜的超好吃的。
收藏