自己自製了一些肉鬆,放了1個多月還沒吃完。今天做一款肉鬆麵包就是為了快點消耗這些材料,當然了這也是家人特別喜歡的麵包之一。在晚飯前可以來一個,不錯嘛!
1/12. 辣肉鬆、沙拉醬。
2/12. 發酵好的黑芝麻麵糰。
3/12. 用擀麵杖擀薄。
4/12. 表面抹上沙拉醬。
5/12. 撒上肉鬆。
6/12. 從一邊捲起
7/12. 卷好後備用
8/12. 切成小段。
9/12. 二發40分鐘左右。
10/12. 表面刷蛋液。
11/12. 刷好後放入烤箱。
12/12. 烤箱預熱180度烤18分鐘左右。
肉鬆和沙拉醬可以多放點,味道更足。
主料 | ||
辣肉鬆適量 | 麵糰1塊 | 蛋液適量 |
輔料 | ||
沙拉醬適量 | 黑芝麻適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
麵糰 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
總量 | 357克 | 辣肉鬆麵包卷熱量/卡路里917千卡 | |||
熱量917千卡,相當於上廁所917分鐘消耗的熱量...60 |
辣肉鬆麵包卷的做法,共12個步驟
1/12. 辣肉鬆、沙拉醬。
2/12. 發酵好的黑芝麻麵糰。
3/12. 用擀麵杖擀薄。
4/12. 表面抹上沙拉醬。
5/12. 撒上肉鬆。
6/12. 從一邊捲起
7/12. 卷好後備用
8/12. 切成小段。
9/12. 二發40分鐘左右。
10/12. 表面刷蛋液。
11/12. 刷好後放入烤箱。
12/12. 烤箱預熱180度烤18分鐘左右。
小竅門
肉鬆和沙拉醬可以多放點,味道更足。
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