物質貧乏的年代，它是一款很奢華的美食，隨著各式各樣美食的湧現，它或許已被漸漸遺忘，今天給大家介紹這款超好吃而且超簡單的小蛋糕，一起懷念小時候的味道
1/6. 雞蛋打入碗里，用電動打蛋器高速打發至體積膨脹，顏色變淺
2/6. 然後再低速打發至細膩，花紋不易消失即可
3/6. 篩入低粉，用刮刀翻拌均勻
4/6. 拌好的麵糊裝入一次性裱花袋，然後擠入高溫紙杯8分滿
5/6. 送入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤20分鐘左右
6/6. 成品欣賞
| 主料 | ||
| 雞蛋3隻 | ||
| 輔料 | ||
| 低粉75克 | 細砂糖75克 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 老式無油無水小蛋糕熱量/卡路里99千卡 | |||
| 熱量99千卡，相當於舉重33分鐘消耗的熱量...180 | |||||
老式無油無水小蛋糕的做法，共6個步驟
1/6. 雞蛋打入碗里，用電動打蛋器高速打發至體積膨脹，顏色變淺
2/6. 然後再低速打發至細膩，花紋不易消失即可
3/6. 篩入低粉，用刮刀翻拌均勻
4/6. 拌好的麵糊裝入一次性裱花袋，然後擠入高溫紙杯8分滿
5/6. 送入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤20分鐘左右
6/6. 成品欣賞
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