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貝洛酒莊介紹

2023年10月29日

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貝洛酒莊(Bello Family Vineyards)位於美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產區,是當地一座知名的家庭式經營的酒莊。
貝洛酒莊的莊主麥可·貝羅(Michael Bello)為了實現釀造世界頂級葡萄酒的夢想,早在2000年就在盧瑟福(Rutherford)地區購買下了當地的一座葡萄園,並發揮他的建築天分在葡萄園園內修建起了帶有濃郁法式風情的莊園建築。2004年,貝洛酒莊正式成立。麥可的另一個夢想是成為賽馬選手,為此麥可在2001年末精心挑選購買下了一匹純種的小母馬,並起名為“兆赫(Megahertz)。麥可騎著“兆赫,摘取了15個賽馬比賽的獎牌。麥可“敢於爭奪冠軍的賽馬精神也深深印刻在貝洛酒莊的經營理念上要全力以赴地釀造出品質一流的赤霞珠紅葡萄酒。
貝洛酒莊的葡萄園位於盧瑟福地區,總占地面積約為2公頃,目前種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。貝洛酒莊葡萄園園內氣候全年溫和,夏季涼爽、冬季較為溫暖,為葡萄的生長成熟提供了一個理想的氣候環境。每年,貝洛酒莊葡萄園出產的葡萄能釀造出5,000箱左右的葡萄酒,銷往海內外的葡萄酒市場。
目前,貝洛酒莊的釀酒師一職由羅斯·華萊士(Ross Wallace)擔任。釀酒經驗豐富的羅斯同樣不遜色於貝洛酒莊前任的著名釀酒師亞倫·波特(Aaron Pott)。羅斯非常讚賞貝洛酒莊莊主麥可“敢於爭奪冠軍的精神,並將這一精神充分體現在釀酒環節。羅斯堅持人工採摘的方式收摘貝洛酒莊葡萄園的葡萄果實,或者選擇向納帕谷當地其他優秀的葡萄園購買新鮮葡萄。羅斯會根據葡萄品種自身的特性,選擇最適合的法國橡木桶進行熟化或者不採用橡木桶熟化,使得釀造出來的葡萄酒能充分展現出釀造葡萄的品種特點。
迄今為止,貝洛酒莊共推出了3種葡萄酒酒款,分別是貝l洛赤霞珠紅葡萄酒(Bello Cabernet Sauvignon)、貝洛霞多麗白葡萄酒(Bello Chardonnay)和兆赫赤霞珠紅葡萄酒(Megahertz Cabernet Sauvignon),其中2013年份的貝洛赤霞珠紅葡萄酒更是獲得了著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)評定的93分的高分。

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