超下飯可樂雞翅一口氣可以吃十個的用料
雞翅 500g | 可樂 適量 |
蔥 2根 | 薑片 適量 |
八角 3個 | 蒜蓉 適量 |
香葉 3片 | 醬油 2勺 |
老抽 1勺 | 鹽 1勺 |
超下飯可樂雞翅一口氣可以吃十個的做法
步驟1
1⃣️把雞翅冷水下鍋放少許料酒和薑片焯一下水去掉浮末2⃣️起鍋燒油放薑片、雞翅煎至兩面金黃3⃣️把蒜蓉、八角、香葉放進去炒出香味,加適量醬油、一點老抽翻炒均勻上色
步驟2
4⃣️倒可樂不用全沒過雞翅,把蔥放裡面去,加一小勺鹽,可以根據自己口味加,小火咕嚕20分鐘後大火收汁完成啦,我沒有收太干,用汁拌飯超棒的
超下飯可樂雞翅一口氣可以吃十個的烹飪技巧
喜歡甜一點就可以多加可樂加沒過雞翅,不想要太甜少點可樂
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