一下子吃了十條酸奶檸檬芝士條，好好吃呀

因為加了檸檬皮屑，所以這款芝士條味道很香，吃起來不會膩，很清新並且奶香濃郁，製作也很簡單，很適合初學者哦！

用料

黃油(融化）	40g
消化餅	110g
酸奶	100g
奶油奶酪	165g
黃油（軟化）	25g
細砂糖	40g
淡奶油	50g
蛋黃	50g
玉米澱粉	14g
檸檬汁	6g
檸檬皮	適量

一下子吃了十條酸奶檸檬芝士條，好好吃呀的做法

1. 
   先來製作餅底，消化餅乾放入保鮮袋中，敲碎
   
2. 
   倒入融化的黃油（40g），攪拌均勻
   
3. 
   模具四邊刷油，然後貼上油紙，底部也要放油紙，倒入餅乾碎，壓平壓緊實(放冰箱冷藏10分鐘）
   
4. 
   奶油奶酪室溫軟化，再加入軟化的黃油（25g），攪拌均勻
   
5. 
   加入細砂糖和酸奶，蛋抽攪拌均勻
   
6. 
   加入蛋黃，檸檬汁，淡奶油，玉米澱粉，攪拌均勻
   
7. 
   過篩麵糊，然後加入半顆檸檬皮屑(可加可不加），攪拌均勻
   
8. 
   倒入模具中，烤箱180度，烘烤20分鐘，然後轉200度，烘烤10分鐘上色
   
9. 
   出爐冷卻之後，放入冰箱冷藏1小時再食用
   
10. 
    切成長條
    
11. 
    簡單又好吃的芝士條就做好了哦~
    

小貼士

1.模具我是用長20cm，寬11cm的長方形模具，沒有的寶寶可以用6寸蛋糕模具也行哦
2.注意烘烤溫度，每家烤箱溫度都不一樣，根據自家烤箱調整，最後烘烤至微微上色就可以哦