馬鈴薯甜甜圈的做法

主料
白油32g適量	糖粉140g適量	鹽4g適量
泡打粉20g適量	B馬鈴薯泥40g適量	蛋液100g適量
水119g適量	奶粉20g適量	低筋麵粉398g適量

馬鈴薯甜甜圈的做法，共6個步驟

1/6. 將材料A攪拌均勻。
2/6. 加入材料B一起均勻。
3/6. 將C分次加入作法2中，再將材料D.E以交差方式慢慢拌入，攪拌成麵糰。
4/6. 將作3的面鬆弛10分鐘後將麵糰桿平。
5/6. 以模型蓋出甜甜圈形狀（家中若無模型，亦可搓成球狀）。
6/6. 放入180℃的油鍋中油炸，兩面各炸約5分鐘至表面呈金黃色時即可。