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吃橘子過量易致胡蘿蔔素血症

2023年08月21日

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  摘要:橘子營養價值高、味道甜美,每年秋季,醫院感染科總會收治幾例過量食用橘子致胡蘿蔔素血症患兒,患兒發病後無特殊不適,精神、活動、生活、學習均正常,尿色正常,皮膚黃染以手掌、足底、面頰部、鼻唇溝、頸項為主,呈典型橘黃色,但鞏膜和口腔黏膜無黃染。患兒家產或自家經銷橘子,2~3個月內貪吃橘子史,每天1~2小時內,能吃7~8隻,後遵醫囑,讓其停食橘子1個月,多吃蔬菜,短期內手足皮膚黃染消退,肝功能恢復正常。橘子中的胡蘿蔔素,它是構成視覺細胞內感光物質成分,可維持上皮細胞組織結構的完整,並促進正常生長發育。
  橘子營養價值高、味道甜美,每年秋季,醫院感染科總會收治幾例過量食用橘子致胡蘿蔔素血症患兒,患兒發病後無特殊不適,精神、活動、生活、學習均正常,尿色正常,皮膚黃染以手掌、足底、面頰部、鼻唇溝、頸項為主,呈典型橘黃色,但鞏膜和口腔黏膜無黃染。
  患兒家產或自家經銷橘子,2~3個月內貪吃橘子史,每天1~2小時內,能吃7~8隻,後遵醫囑,讓其停食橘子1個月,多吃蔬菜,短期內手足皮膚黃染消退,肝功能恢復正常。
  橘子中的胡蘿蔔素,它是構成視覺細胞內感光物質成分,可維持上皮細胞組織結構的完整,並促進正常生長發育。每天進食橘子1~2個,對身體有好處,但過量食用則有損健康。
  「肚子一空,萬事皆空」,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。  
  
  

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