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3億年歷史的韭菜 網友只關心能不能吃

2023年09月23日

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杭州現3億多年歷史韭菜,網友:能炒蛋嗎?大家只關心能不能吃,對於很多人來說,東西能吃才是有用的,不過這種韭菜比較珍惜,應該是不讓吃的,只能研究保護的問題。
距離杭州市區40多公里遠,天目山余脈,有一片天然森林,人跡罕至很原生態。近日,一個水生植物研究團隊在這裡發現了一種3億多年前的活化石中華水韭、號稱野生植物界的「大熊貓」。
杭州發現大規模中華水韭的消息傳來後,在網上引起網友關注和熱議。網友問:「是韭菜的一種嗎,能吃嗎?」」以後能大面積培養嗎? 」
大家知道,很多人都是很愛吃這個的,摘一把嫩嫩的韭菜,不管是用來炒雞蛋還是包餃子,都是不可替代的美味。我們都知道韭菜中含有多種纖維素,對人體有很大的好處。
韭菜中含有植物性芳香揮髮油,具有增進食慾的作用,老人孩子孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。
從外觀上講,這兩者有很大區別。一個是葉子的寬度,中華水韭的葉子寬度不超過3毫米,比韭菜要窄。「因為這個種群數量一直非常稀少,從來沒有人去吃過。我們做水韭研究的人,從來沒有考慮過吃的問題,只研究保護的問題。」
看起來應該是不能吃了,吃貨們肯定覺得非常可惜。不過即使是生活中的韭菜也不可以多吃哦。
韭菜和大蒜、蒜苔一樣,都屬於味道很大的食物。食用過多的韭菜,容易引發口臭的症狀。而且吃完韭菜不刷牙的話,嘴巴里會有異味。和別人面對面的說話時,容易受到對方的嫌棄。
中華水韭是我國特有的古老蕨類植物,是國家Ⅰ級保護野生植物,被稱為植物界的「大熊貓」。除了浙江有發現分布之外,也僅在安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西等省份發現過。
這種植物喜歡溫和濕潤氣候,主要生活在人跡罕至的淺水池沼、塘邊和山溝淤泥土上,很難以尋覓到。中華水韭的歷史非常久遠,可追溯到距今3億年前的二疊紀。
團隊成員與林場工作人員又一次上山,繼續進行考察。最終的調查結果很振奮人心:娘娘山的中華水韭居群大概分布總面積達300多平方米,數量大概有2萬餘株。

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