豆芽油繭子排骨湯的做法

祖名的油繭子雖然貴點，但味道就是好！小熊豆芽機里發出的黑豆芽可不是外面那種無根的豆芽能媲美滴，但是去豆皮除去老根的確有點麻煩OO哈！排骨採用最簡單的方法，也很美味~~~~~~~~~~~毫無技術含量的菜，只是怕不動手的，不怕不會滴~...

豆芽油繭子排骨湯的做法，共4個步驟

1/4. 小排骨過水後，放入蔥姜酒入高壓鍋壓個10分鐘，排壓倒入鍋中。
2/4. 祖名的油繭子
3/4. 小熊豆芽機里的黑豆芽。
4/4. 將3的料放入1中開鍋後再煮個3~5分鐘，按個人口味添加調味品即可。

小竅門

小排也可以直接鍋煮，但高壓鍋比較快。