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復陽的人越來越多建議中老年人多吃3種高葉酸菜

2023年11月10日

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復陽的人越來越多,提醒中老年人疫情全面放開,大部分的人都已經感染過了,但是出於大家的大意,僥倖心理身邊多數的人又二次感染。二次感染最容易感染的就是中老年人,春天的天氣比較寒冷,再加上中老年人本身抵抗力就差。那麼,中老年人就應該多吃一些營養的食物,增強體質,提高自己的抵抗力。一起來看看具體是哪種食物吧



、南瓜海螺面

南瓜是我們常吃的一種高葉酸食物,它的吃法有很多種,最常見做法就是煮粥、蒸著吃。今天和大家分享一種大人孩子都喜歡吃的做法。

做法:首先我們準備一個老南瓜,清洗乾淨後,把它一切兩開,把瓜瓤和種子取出來,最後把它切成小塊放在蒸鍋內。蒸熟後老南瓜去皮,把南瓜放入適量麵粉內,把它揉成麵糰即可。取適量麵糰用磨具把它摁壓成海螺形狀,全部做完後,把它放入鍋內煮熟撈出來即可。取一個碗放入蔥末、少許辣椒,澆上熱油激發出香味,再倒入適量老抽、生抽、香油攪拌一下,把料汁倒入煮熟海螺面內,把它們翻拌均勻食用即可。不喜歡吃辣的朋友們可以紅燒一下,大人孩子都愛吃

、芹菜炒肉

做法:芹菜買回來以後,先把它的葉子去掉,然後再把芹菜的根部切掉,再把它切成小段,放入清水中清洗幾遍,撈出來控水備用。再準備適量的五花肉,五花肉清洗後切成薄片,把所有備用食材裝盤即可

、油菜素餡餃子

做法:

小提示:大家都要時刻注意疫情動向,保證自己和家人健康安全,不要再被新冠所打倒。當然,對於未來的情況我們也不要太擔心,要相信黨和國家的能力,也要相信我們自己。我們都要平平安安的過下去,不要讓病毒再來叨擾我們。

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