主料
白巧克力，奶油，無糖原味椰絲，香草精
輔料
無
廚具
其它
步驟
1、白巧克力切小塊準備好，把加熱的奶油倒進去，使巧克力融化
2、加入少許香草精
3、加入15g椰絲
4、攪拌均勻後密封，放進冰箱冷藏1個小時直到巧克力凝固
5、冷藏完以後，用手把巧克力弄成球形
6、巧克力球在椰絲上面滾幾下，充分沾上椰絲以後放進冰箱冷藏直到食用。
菜譜簡介
今天是白色情人節，大家給自己的男女朋友送白巧克力或糖果了嗎？ JuJu給大家分享只用三種食材做出精美誘人的DIY費列羅的做法，用香脆的椰絲包著濃醇的白巧克力，咬進嘴裡的那一剎那會感覺夢幻般的享受！
小常識
奶油做法技巧
由鮮牛奶製成的奶油可以製作香滑美味的西餐、湯類、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜點。
奶油食用禁忌
冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者儘量少食或不食。
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