清爽的素菜小炒………
用料
| 蘆筍 | 200克 |
| 草菇 | 100克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 蒜蓉 | 若干 |
蘆筍炒草菇的做法
先將材料清洗乾淨
切好備用
起鍋燒開水加入少許油、鹽，把材料焯水過下涼水涼干水分
重新起油鍋，煸炒蒜片，加入材料翻炒
翻炒片刻加入蚝油，鹽、雞精，繼續翻炒片刻即可出鍋（用時5分鐘左右）
美味可口的素菜就可以享用啦！
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