超級無敵簡單又美味的一道菜~~
蟹肉棒一定要買好的,不然味道會差很多.
用料
雞蛋 | 2個 |
中個洋蔥 | 半個 |
牛角椒 | 一個 |
蟹肉棒 | 4條 |
鹽 | 一丟丟 |
白鬍椒 | 一點點 |
超級易做韓式蟹肉蛋餅的做法
準備食材,將洋蔥和青椒切絲.(不喜歡辣的可以換成甜椒)
將所有食材放入碗中加入一點白鬍椒,一點鹽(蟹肉棒本身有鮮甜的味道,所以不需要其他調料,鹽不要放太多噢!)
戴個手套將食材揉捻幾下混合均勻!
平底鍋放油燒熱,將混合好的食材,分次(可以分6-8次)放入平底鍋煎制兩百金黃既可!(偷懶地可以一次性倒入或2-4次)
小貼士
蟹肉棒一定要買好的,不然味道會差很多.