【7-261】 這是一個既然口感如饃糙乾脆浸蛋當饃炒的故事……這不就營養豐富香軟軟了 ----- 2023.03.10
步驟1
磕只雞蛋撒點點鹽哐哐打散了切上兩片干硬全麥吐司片，隨手拌勻擱旁邊泡著等會兒用
步驟2
開火加點油先下自帶底口熟牛肉--醬鹵燉煮都可以隨手給它改大粒就好
步驟3
稍微煎一煎倒上前面收拾好的吐司蛋
步驟4
中小火耐心把蛋煎定型然後溫柔劃拉散
步驟5
選擇性切點兒水脆尖椒胖洋蔥進去給吐司蛋增香豐富下口感
步驟6
順手扒拉勻了撒些自帶底口乾蘸料進去調整下鹹淡和味型
步驟7
香辣麻辣孜然五香…看心情，拿不准量可以隨嘗隨調小心燙，確認合適了再往裡撒紅椒
步驟8
蔥花洋蔥碎也蠻好都能配色加增香，然後隨手拌兩下就可以關火找盤往外挪習慣性欣賞下趁熱吃啦
步驟9
走了啊，明天見~
蔥椒牛肉吐司蛋的用料
| 吐司 兩片 | 雞蛋 一個+ |
| 尖椒 一個 | 美人椒 可換 |
| 洋蔥 小半個 | 牛肉 熟 |
| 烤肉蘸料 自選 | 鹽 少來 |
| 油 自選 |
蔥椒牛肉吐司蛋的做法
步驟1
磕只雞蛋撒點點鹽哐哐打散了切上兩片干硬全麥吐司片，隨手拌勻擱旁邊泡著等會兒用
步驟2
開火加點油先下自帶底口熟牛肉--醬鹵燉煮都可以隨手給它改大粒就好
步驟3
稍微煎一煎倒上前面收拾好的吐司蛋
步驟4
中小火耐心把蛋煎定型然後溫柔劃拉散
步驟5
選擇性切點兒水脆尖椒胖洋蔥進去給吐司蛋增香豐富下口感
步驟6
順手扒拉勻了撒些自帶底口乾蘸料進去調整下鹹淡和味型
步驟7
香辣麻辣孜然五香…看心情，拿不准量可以隨嘗隨調小心燙，確認合適了再往裡撒紅椒
步驟8
蔥花洋蔥碎也蠻好都能配色加增香，然後隨手拌兩下就可以關火找盤往外挪習慣性欣賞下趁熱吃啦
步驟9
走了啊，明天見~
蔥椒牛肉吐司蛋的烹飪技巧
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