1 適時播種
越冬西葫蘆栽培宜在10月中下旬育苗，苗齡1520天。根據阜新當地的氣候特點，確定在10月20日以後播種。因為播種過早，氣溫較高，容易感染病毒病、銀葉病，影響產量。
2 育苗
2.1 營養缽選擇
選擇10×10厘米以上的營養缽，若營養缽過小，在育苗過程中，如果幼苗過於擁擠，下胚軸容易拉長，形成高腳苗，易造成後期爛秧。
2.2 營養土的配製
用7份未種過瓜類作物的菜園土與3份充分腐熟的農家肥，混合均勻後過篩，每立方米中加入多菌靈或百菌清100克或敵克松200克，再加入阿維菌素6080克，攪拌均勻，用舊薄膜封嚴悶35天後裝缽（嚴禁使用壓碎的麥秸或稻草作為營養土，否則易發生漚根現象）。
2.3 播前準備
將裝好的營養缽均勻地擺放到平畦內，灌透水，待水滲下後，用一小鏟在營養缽的中間挖一個小窩，窩的深度為1厘米，直徑至少1厘米。
2.4 播種
營養缽全部挖完後開始播種，將一粒干種子平放於穴內，播完後覆蓋2厘米左右的細潮土，覆蓋地膜，保持土壤濕度。
2.5 播後管理
種子有30%的拱土跡象時，馬上將地膜揭掉，搭起拱架，覆蓋60目的防蟲網，防治蚜蟲、白粉虱;幼苗出齊後，可用綠亨一號或代森錳鋅或立枯凈等加農用鏈黴素對幼苗進行噴霧，57天後再噴*防治立枯、猝倒病。出苗前室內溫度可以控制在25℃30℃，出苗後儘量控制在白天20℃22℃，夜間8℃10℃。在底水灌透的情況下，苗期一般不澆水，若干旱時，可隔網噴淋*。幼苗長至一葉一芯或真葉剛剛顯露時即可定植，大約需要1520天的苗齡，定植前12天噴一遍病毒A（或其他治病毒的藥）+保力豐（或葉面肥）+阿維菌素，防治病毒病、蚜蟲、白粉虱。整個育苗期都要防止雨水澆灌幼苗和烈日曝曬幼苗。
3 整地施肥
定植前2030天每畝將1520立方米完全腐熟的雞糞撒入土壤，深翻30厘米後，在定植前一星期再施入100150公斤復合肥、硫酸鋅5公斤、硫酸鎂5公斤、硼砂3公斤，做畦。畦中帶壟，全膜覆蓋。
4 定植
採用大小行栽培，大行100厘米，小行80厘米，株距6580厘米。按6580厘米的距離在小壟的頂部呈三角形開穴，在穴內施入多菌靈（或百菌清）+ 防治線蟲、螻蛄等地下害蟲的藥，與穴土混勻後放苗，覆土深度與苗坨、壟頂齊平，若不用殺菌劑的可用酵素菌（每50米棚2.53公斤）+ 防治線蟲、螻蛄等地下害蟲的藥;定植時一定要大小苗分級，去掉弱苗、病苗;定植後澆水時注意不能淹苗，淹過的苗不易髮根或容易死秧。
5 定植後至根瓜坐住前的管理
及時中耕鋤土，覆蓋地膜，要採取全膜覆蓋，注意覆膜時不要損傷幼苗莖稈表皮。緩苗後以促根控秧為中心，儘量控制植株徒長，促進根系發育。
5.1 溫度管理
為防止植株徒長，應控制好溫度，特別是夜溫不能過高，要及時通風，白天溫度保持18℃20℃，夜間溫度8℃10℃。
5.2 水分管理
定植水澆足後至根瓜坐住前一般不澆水。
5.3 加強植株調整
在78葉期，用1.5克多效唑對15公斤水噴洒植株。注意用量，防止產生藥害。此期還要注意防治白粉病藥劑的用法及選擇，因為大多數防治白粉病藥都有控秧作用。
5.4 根瓜的管理
除非植株長勢過旺，否則根瓜及早摘除。
6 結瓜後的管理
6.1 溫度管理
結瓜後，西葫蘆*適宜的溫度為白天20℃22℃，夜間10℃12℃。
6.2 肥水管理
追肥應以腐殖酸、黃腐酸及生物肥料加硝酸鉀為主，並多噴施葉面肥;晴天上午澆水，要小水勤澆，不可大水漫灌，澆水後及時通風排濕，防止病害發生;返春後追肥要掌握三元素復合肥和硝酸鉀交替施用;底肥不足、雞糞施用量少的種植戶，追肥應以腐殖酸、黃腐酸加硝酸鉀、三元素復合肥料為主。要掌握勤澆水、勤施肥，保持土壤濕度，但不可*性施肥，澆水過大。
6.3 授粉
花瓣開始由綠變黃、微微張開時，為*授粉時間，在18℃30℃的溫度範圍內均可授粉，可以2天抹*。根據幼瓜生長定勢，觀察其形狀，因瓜胎而定。陰天和有露水時不宜抹瓜，溫度過高過低不宜抹瓜，用噴壺或毛筆處理花芯。
6.4 加強植株調整
根據氣溫變化，及時疏瓜，從而獲得高產優質的瓜條。12月份，氣溫較低，即使植株正常，每個植株也只留2條瓜。34月份以後，氣溫逐漸回升，植株正常時，每株可同時留34條（1大、1中、1小），其餘全部去掉。注意留瓜時選擇瓜條順直、顏色光亮、瓜型較正的。摘瓜的節位與生長點之間距離 20厘米，生長點與本株*葉片間的距離為20厘米，葉柄長度25厘米，葉片長度25厘米，從而達到植株合理化、產量*化。
6.5 合理放風
根據棚內溫濕度，澆水後及時放風，將棚內的濕氣或病菌排出，換入新鮮空氣。
6.6 及時採收
瓜長到78兩及時採摘，儘量不留大瓜。
越冬西葫蘆栽培宜在10月中下旬育苗，苗齡1520天。根據阜新當地的氣候特點，確定在10月20日以後播種。因為播種過早，氣溫較高，容易感染病毒病、銀葉病，影響產量。
2 育苗
2.1 營養缽選擇
選擇10×10厘米以上的營養缽，若營養缽過小，在育苗過程中，如果幼苗過於擁擠，下胚軸容易拉長，形成高腳苗，易造成後期爛秧。
2.2 營養土的配製
用7份未種過瓜類作物的菜園土與3份充分腐熟的農家肥，混合均勻後過篩，每立方米中加入多菌靈或百菌清100克或敵克松200克，再加入阿維菌素6080克，攪拌均勻，用舊薄膜封嚴悶35天後裝缽（嚴禁使用壓碎的麥秸或稻草作為營養土，否則易發生漚根現象）。
2.3 播前準備
將裝好的營養缽均勻地擺放到平畦內，灌透水，待水滲下後，用一小鏟在營養缽的中間挖一個小窩，窩的深度為1厘米，直徑至少1厘米。
2.4 播種
營養缽全部挖完後開始播種，將一粒干種子平放於穴內，播完後覆蓋2厘米左右的細潮土，覆蓋地膜，保持土壤濕度。
2.5 播後管理
種子有30%的拱土跡象時，馬上將地膜揭掉，搭起拱架，覆蓋60目的防蟲網，防治蚜蟲、白粉虱;幼苗出齊後，可用綠亨一號或代森錳鋅或立枯凈等加農用鏈黴素對幼苗進行噴霧，57天後再噴*防治立枯、猝倒病。出苗前室內溫度可以控制在25℃30℃，出苗後儘量控制在白天20℃22℃，夜間8℃10℃。在底水灌透的情況下，苗期一般不澆水，若干旱時，可隔網噴淋*。幼苗長至一葉一芯或真葉剛剛顯露時即可定植，大約需要1520天的苗齡，定植前12天噴一遍病毒A（或其他治病毒的藥）+保力豐（或葉面肥）+阿維菌素，防治病毒病、蚜蟲、白粉虱。整個育苗期都要防止雨水澆灌幼苗和烈日曝曬幼苗。
3 整地施肥
定植前2030天每畝將1520立方米完全腐熟的雞糞撒入土壤，深翻30厘米後，在定植前一星期再施入100150公斤復合肥、硫酸鋅5公斤、硫酸鎂5公斤、硼砂3公斤，做畦。畦中帶壟，全膜覆蓋。
4 定植
採用大小行栽培，大行100厘米，小行80厘米，株距6580厘米。按6580厘米的距離在小壟的頂部呈三角形開穴，在穴內施入多菌靈（或百菌清）+ 防治線蟲、螻蛄等地下害蟲的藥，與穴土混勻後放苗，覆土深度與苗坨、壟頂齊平，若不用殺菌劑的可用酵素菌（每50米棚2.53公斤）+ 防治線蟲、螻蛄等地下害蟲的藥;定植時一定要大小苗分級，去掉弱苗、病苗;定植後澆水時注意不能淹苗，淹過的苗不易髮根或容易死秧。
5 定植後至根瓜坐住前的管理
及時中耕鋤土，覆蓋地膜，要採取全膜覆蓋，注意覆膜時不要損傷幼苗莖稈表皮。緩苗後以促根控秧為中心，儘量控制植株徒長，促進根系發育。
5.1 溫度管理
為防止植株徒長，應控制好溫度，特別是夜溫不能過高，要及時通風，白天溫度保持18℃20℃，夜間溫度8℃10℃。
5.2 水分管理
定植水澆足後至根瓜坐住前一般不澆水。
5.3 加強植株調整
在78葉期，用1.5克多效唑對15公斤水噴洒植株。注意用量，防止產生藥害。此期還要注意防治白粉病藥劑的用法及選擇，因為大多數防治白粉病藥都有控秧作用。
5.4 根瓜的管理
除非植株長勢過旺，否則根瓜及早摘除。
6 結瓜後的管理
6.1 溫度管理
結瓜後，西葫蘆*適宜的溫度為白天20℃22℃，夜間10℃12℃。
6.2 肥水管理
追肥應以腐殖酸、黃腐酸及生物肥料加硝酸鉀為主，並多噴施葉面肥;晴天上午澆水，要小水勤澆，不可大水漫灌，澆水後及時通風排濕，防止病害發生;返春後追肥要掌握三元素復合肥和硝酸鉀交替施用;底肥不足、雞糞施用量少的種植戶，追肥應以腐殖酸、黃腐酸加硝酸鉀、三元素復合肥料為主。要掌握勤澆水、勤施肥，保持土壤濕度，但不可*性施肥，澆水過大。
6.3 授粉
花瓣開始由綠變黃、微微張開時，為*授粉時間，在18℃30℃的溫度範圍內均可授粉，可以2天抹*。根據幼瓜生長定勢，觀察其形狀，因瓜胎而定。陰天和有露水時不宜抹瓜，溫度過高過低不宜抹瓜，用噴壺或毛筆處理花芯。
6.4 加強植株調整
根據氣溫變化，及時疏瓜，從而獲得高產優質的瓜條。12月份，氣溫較低，即使植株正常，每個植株也只留2條瓜。34月份以後，氣溫逐漸回升，植株正常時，每株可同時留34條（1大、1中、1小），其餘全部去掉。注意留瓜時選擇瓜條順直、顏色光亮、瓜型較正的。摘瓜的節位與生長點之間距離 20厘米，生長點與本株*葉片間的距離為20厘米，葉柄長度25厘米，葉片長度25厘米，從而達到植株合理化、產量*化。
6.5 合理放風
根據棚內溫濕度，澆水後及時放風，將棚內的濕氣或病菌排出，換入新鮮空氣。
6.6 及時採收
瓜長到78兩及時採摘，儘量不留大瓜。
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