青椒筍子雞的做法

主料
三黃雞半隻	青椒 筍子 姜蒜 花椒 干辣椒 料酒 花生油 鹽 郫縣豆瓣適量

青椒筍子雞熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
三黃雞	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
總量	738克	青椒筍子雞熱量/卡路里1225千卡
熱量1225千卡，相當於抽煙1225分鐘消耗的熱量...60

青椒筍子雞的做法，共6個步驟

1/6. 雞肉宰塊，另外還有雞胗、雞腸等雞雜可選。
2/6. 雞已經煮好，雞肉撈起來瀝干水，雞湯備用
3/6. 筍子撕成兩半煮幾分鐘瀝干水備用
4/6. 青椒切斷備用
5/6. 準備好姜蒜辣椒花椒
6/6. 炒鍋加熱放油加入雞肉翻炒幾下加入準備好的姜蒜花椒辣椒郫縣豆瓣炒香倒入青椒炒出味把筍子倒進去加鹽翻炒幾下，最後用煮雞肉的雞湯倒進去燒開5分鐘，大功告成了。