松子玉米的做法

松子玉米，是一款濃濃的家鄉味道的美食，酸甜的味道可以撩動你的味蕾。烹飪松子玉米既簡單又快捷，只需要給予一些愛和耐心。接下來我將教你如何做松子玉米。
原料：新鮮玉米 2根、松子 50g、糖 適量、醋 適量。
做法：
第一步：首先，我們準備一些新鮮的玉米，在清水中清洗乾淨切掉兩端，然後選用刀在其中一端剁出乾淨的玉米粒。這裡強調新鮮玉米比起罐頭玉米那種口感要好出許多，所以在選材上請注意。
第二步：熱鍋涼油，加入松子，小火慢慢炒出香味，炒至松子微黃就好。在炒煮過程中松子的營養不僅沒有流失，反而更容易被人體吸收。
第三步：將撈出的松子放入剛才的鍋中慢慢炒香，然後加入適量的糖，攪勻。
第四步：放入剛才切好的玉米粒，翻煮均勻，加適量的清水，稍加攪拌。
第五步：最後，轉中小火，慢慢煮融糖，烹飪至玉米粒微熟時加入糖醋攪勻，快速地翻拌均勻，煮溶糖待粘稠即可出鍋。
你看，經過幾步簡單的烹飪，松子玉米就已經完成了。這樣做出的松子玉米，口感軟嫩，帶有很濃的酸甜味，讓人回味無窮。偶爾也可以嘗試一下烹飪這樣的家常小菜，相信你一定會喜歡。