雞絲拌金針菇

雞絲拌金針菇的做法步驟

• 主料：

• 雞胸脯肉100g
• 金針菇120g
• 食用油3g
• 鹽少許適量
• 生抽一丟丟適量

1.開水焯金針菇備用
2.雞胸脯肉開水焯一下……備用
3.金針菇雞絲焯完涼水過一下手撕成絲加鹽少許糖生抽！愛吃醋的可加一點醋！另起鍋熱油淋上即可！