平菇粥的做法

類別:冬季養生食譜防癌抗癌食譜快餐/主食更年期食譜
工藝:煮口味:咸鮮味食用:早餐、中餐、晚餐
主料:粳米100克 平菇200克
調料:鹽2克
指數:營養7 難易6 時間5

做法步驟：

'1.將平菇漂洗乾淨，撕碎；
2.平菇放入沸水鍋中略燙後撈出；
3.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
4.取鍋加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
5.加入平菇，再改用小火熬至粥成；
6.加入鹽拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。