秋季天氣變化,小孩難免咳嗽,自己也不舒服,趕緊來碗潤肺止咳的湯補補。
1/6. 洗凈,開水燙下豬喉,豬肺用生粉搓一下,開水過下去血水,切塊放鍋
2/6. 所有藥材過水洗凈,再用開水去下硫磺的殘留
3/6. 藥材放在豬肺上,加水,看你喝的人多少適量加水。調定時,一個小時蒸。
4/6. 湯出來了,加點鹽,一股濃濃的南杏北杏味道,有無花果的調和,一絲的甜一絲的咸,喝到口裡淡淡的味道,是我的最愛。起風的時候,有湯的味道,有家的溫暖
5/6. 兒子喝光光
6/6. 再來張,看,湯不油膩,色澤清透,非常好喝。
主料 | ||
無花果6粒 | 豬肉20克 | 豬肺喉一個 |
南杏少許 | 北杏少許 | 百合少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
無花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
豬肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
總量 | 209克 | 秋季止咳湯熱量/卡路里252千卡 | |||
熱量252千卡,相當於酒保110分鐘消耗的熱量...138 |
秋季止咳湯的做法,共6個步驟
1/6. 洗凈,開水燙下豬喉,豬肺用生粉搓一下,開水過下去血水,切塊放鍋
2/6. 所有藥材過水洗凈,再用開水去下硫磺的殘留
3/6. 藥材放在豬肺上,加水,看你喝的人多少適量加水。調定時,一個小時蒸。
4/6. 湯出來了,加點鹽,一股濃濃的南杏北杏味道,有無花果的調和,一絲的甜一絲的咸,喝到口裡淡淡的味道,是我的最愛。起風的時候,有湯的味道,有家的溫暖
5/6. 兒子喝光光
6/6. 再來張,看,湯不油膩,色澤清透,非常好喝。
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