芒果椰漿冰的做法

主料
熟透的泰國青芒一個（650 ）克	泰國椰漿250克	細砂糖20克

芒果椰漿冰熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
細砂糖	克	80千卡	400千卡
總量	20克	芒果椰漿冰熱量/卡路里80千卡
熱量80千卡，相當於穿衣服40分鐘消耗的熱量...120

芒果椰漿冰的做法，共9個步驟

1/9. 芒果肉，一半切成大塊放入攪拌杯，一半切成小粒放入碗中備用。
2/9. 攪拌杯中加入椰漿和糖。
3/9. 用料理機攪打成細膩的糊。
4/9. 準備一個保鮮盒，倒入一半的芒果糊，鋪勻。
5/9. 鋪上一半的芒果粒，鋪勻。
6/9. 再倒入剩下一半的芒果糊，鋪勻。
7/9. 再鋪上剩下一半的芒果粒，鋪勻。
8/9. 加蓋，放入冰箱冷凍6小時左右。
9/9. 我早上放入冰箱，晚上下班回到家取出，搗碎便可吃了。一天的疲勞瞬間消失！

小竅門

1.之所以將芒果分成兩半，主要是為了讓做成的沙冰口感更豐富，既有細膩的綿綿冰又有粒粒分明的果肉。如果你覺得麻煩，也可全部攪打成糊，但需要增加椰漿的量。
2.我用的是樂扣保鮮盒（134×134×60），剛好裝到九分滿。
3.喜歡冰渣感重點的，冷凍時間可以就一些。或者，直接做成冰磚或棒冰，都很棒哦！