白灼活魷魚的做法

燈照活魷魚是我家鄉的特色，活活的魷魚不殺就下鍋，品味最原汁原味的海鮮！魷魚墨汁黑黑的，吃起來鮮甜可口。

主料
活魷魚適量	蒜頭適量	白酒適量
薑片適量	鹽適量

白灼活魷魚熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蒜頭	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
白酒	克	398千卡	295千卡
薑片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	227克	白灼活魷魚熱量/卡路里508千卡
熱量508千卡，相當於肚皮舞113分鐘消耗的熱量...270

白灼活魷魚的做法，共5個步驟

1/5. 活魷魚買來洗乾淨，鍋里放足夠的水，加蒜頭，薑片。水煮開，加適量白酒，鹽。水再次開了之後，就可以把活的魷魚一隻一隻放到鍋里了，注意啦！千萬不要翻動或者攪動～
2/5. 放了魷魚之後，再次煮開，加點涼水，再次煮開，再加點涼水，再煮開，魷魚就差不多好了。煮的過程中，千萬不要攪動或者翻動噢，不然墨汁就都出來了，品相賣相就都不好了。
3/5. 看，很漂亮吧。更美味噢。
4/5. 它那麼美。
5/5. 新鮮無比。