簡單易做~~而且還好吃啊~~YY
1/6. 準備:麵粉,角瓜,胡蘿蔔,雞蛋。
2/6. 角瓜切絲~越細越好~~
3/6. 胡蘿蔔也切成細絲。
4/6. 把切好的角瓜絲、胡蘿蔔絲、麵粉、加入兩個雞蛋、加麵粉和水攪拌。
5/6. 攪拌成麵糊,加鹽、雞精、十三香、糖調味。
6/6. 用平底鍋,放入少點油,開始烙薄餅。YY
加的水越多,麵糊越稀,烙出的餅越薄。
主料 | ||
小麥麵粉適量 | 角瓜半個 | 胡蘿蔔3分之1 |
雞蛋2個 | 水適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
小麥麵粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
總量 | 673克 | 角瓜胡蘿蔔薄餅熱量/卡路里1261千卡 | |||
熱量1261千卡,相當於鄭多燕小紅帽210分鐘消耗的熱量...360 |
角瓜胡蘿蔔薄餅的做法,共6個步驟
1/6. 準備:麵粉,角瓜,胡蘿蔔,雞蛋。
2/6. 角瓜切絲~越細越好~~
3/6. 胡蘿蔔也切成細絲。
4/6. 把切好的角瓜絲、胡蘿蔔絲、麵粉、加入兩個雞蛋、加麵粉和水攪拌。
5/6. 攪拌成麵糊,加鹽、雞精、十三香、糖調味。
6/6. 用平底鍋,放入少點油,開始烙薄餅。YY
小竅門
加的水越多,麵糊越稀,烙出的餅越薄。
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