紫菜烏米卷的做法

主料
紫菜適量	雞蛋適量	紫米飯適量
黃瓜適量	火腿腸適量

紫菜烏米卷熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿腸	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
總量	381克	紫菜烏米卷熱量/卡路里337千卡
熱量337千卡，相當於橢圓運動機34分鐘消耗的熱量...600

紫菜烏米卷的做法，共6個步驟

1/6. 把黑米和百米以1：2的比例混合，用水泡上半天，泡好以後煮成烏米飯
2/6. 準備好黃瓜、雞蛋和火腿腸
3/6. 黃瓜切成長條，火腿腸切開後入鍋用油煎一下，雞蛋煎成雞蛋餅，煎好後切成長條備用
4/6. 竹簾上鋪一層保鮮膜，再將紫菜片放上，將烏米飯均勻鋪在紫菜上（紫菜邊留點出來，以免卷紫菜的時候米飯被擠壓出來），再將準備好的火腿腸、黃瓜、雞蛋一起放在米飯上（放點肉鬆會更香哦）
5/6. 將竹簾捲起，用力壓緊
6/6. 最後將紫菜卷切開，香軟可口的紫菜烏米飯卷就做成了！