| 主料 | ||
| 抹茶蛋糕坯28*28 | 淡奶油300克 | 糖粉30克 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 總量 | 330克 | 抹茶旋轉蛋糕熱量/卡路里2736千卡 | |||
| 熱量2736千卡，相當於美容2736分鐘消耗的熱量...60 | |||||
抹茶旋轉蛋糕的做法，共4個步驟
1/4. 用之前的瑞士卷的方子做了抹茶蛋糕坯，出鍋倒扣的時候對好烤架，涼的時候就會出現豎條紋每兩條切一刀切開
2/4. 抹上打發的奶油，捲起小卷
3/4. 一條一條銜接用慕斯圈冷藏1小時定型再拿出來才不會散
4/4. 抹面撒上抹茶粉即可
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