朋友來吃過一次類似的燜飯，之後要過來都會提前來電說要吃燜飯，所以我就這樣做燜飯變著花樣的越來越拿手了！嘻嘻，滿足的味道！
1/6. 所有輔料切丁，
2/6. 放適量的油，先薑末炸一下，再加所有輔料炒香之後放入瀝干水的大米翻炒，按鹹淡口味放醬油和鹽，不要吃太咸哦！
3/6. 將炒好的材料放到電飯鍋，像平時煮飯一樣的水和時間，就等著熟了，
4/6. 趁等待時間，不要太多油的把切碎的麵筋和花生用小火慢慢炒香之後放到香菜上，然後用蓋子燜住，這樣花生好吃！
5/6. 飯熟了，加入之前炒好的麵筋花生香菜，拌勻！
6/6. 開飯，好吃，不油膩！
大米提前洗好泡一泡，燜飯前大米和配料一起炒一下會更香！因為我是素食者，所以都用素食材，友友們可以集思廣益的變換材料哦！
| 主料 | ||
| 大米適量 | ||
| 輔料 | ||
| 芋頭適量 | 香菇、木耳適量 | 腐竹適量 |
| 麵筋，花生適量 | 香菜，薑末，醬油適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 167克 | 美味素燜飯熱量/卡路里653千卡 | |||
| 熱量653千卡，相當於滑冰93分鐘消耗的熱量...420 | |||||
美味素燜飯的做法，共6個步驟
1/6. 所有輔料切丁，
2/6. 放適量的油，先薑末炸一下，再加所有輔料炒香之後放入瀝干水的大米翻炒，按鹹淡口味放醬油和鹽，不要吃太咸哦！
3/6. 將炒好的材料放到電飯鍋，像平時煮飯一樣的水和時間，就等著熟了，
4/6. 趁等待時間，不要太多油的把切碎的麵筋和花生用小火慢慢炒香之後放到香菜上，然後用蓋子燜住，這樣花生好吃！
5/6. 飯熟了，加入之前炒好的麵筋花生香菜，拌勻！
6/6. 開飯，好吃，不油膩！
小竅門
大米提前洗好泡一泡，燜飯前大米和配料一起炒一下會更香！因為我是素食者，所以都用素食材，友友們可以集思廣益的變換材料哦！
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