主料
法棍麵包
輔料
三文魚片,水浸金槍魚罐頭
廚具
電烤箱
步驟
1、金槍魚罐頭擠去水分,加入適量蛋黃醬,攪拌均勻成金槍魚沙拉;三文魚切片;
2、法棍麵包切片;
3、在麵包片上塗上一層黃油;
4、放入預熱180度的烤箱,烤3分鐘;
5、取出擺盤;
6、分別放上三文魚片和金槍魚沙拉;
7、撒上少許鹽和香草,即可。
菜譜簡介
買了一根法棍,加工一下,來一個魚香法棍——此魚香是真的魚香,不是咱們川味的魚香哦——把法棍烤酥脆,搭配他平時愛吃的三文魚生和金槍魚沙拉,沒想到還真的好吃,配上紅菜湯,是多麼美味的一餐啊。
小訣竅
1、如果使用鹹味黃油,最後就不用加鹽了;
2、最後的香草可以省略;
3、法棍麵包片烤3分鐘足夠,千萬別烤過了。
小常識
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