此食譜能做出100粒花生餅。
1/6. 花生碎、糖粉、麵粉、花生醬混合一起。
2/6. 加入花生油攪拌，捏成面團。
3/6. 分成7-9g的小團，揉成粒狀。
4/6. 塗上一層蛋黃液和灑少許黑芝麻在上。
5/6. 預熱烤箱。160度 烘培15-25分鐘。即可。
6/6. 完成啦～
| 主料 | ||
| 花生碎270克 | 糖粉180克 | 普通麵粉380克 |
| 花生醬50克 | 花生油200-250毫升 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 805千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
| 總量 | 516克 | 傳統花生餅熱量/卡路里2090千卡 | |||
| 熱量2090千卡，相當於彈風琴836分鐘消耗的熱量...150 | |||||
傳統花生餅的做法，共6個步驟
1/6. 花生碎、糖粉、麵粉、花生醬混合一起。
2/6. 加入花生油攪拌，捏成面團。
3/6. 分成7-9g的小團，揉成粒狀。
4/6. 塗上一層蛋黃液和灑少許黑芝麻在上。
5/6. 預熱烤箱。160度 烘培15-25分鐘。即可。
6/6. 完成啦～
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