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半鹹水南美白對蝦池塘網箱套養漠斑牙鮃技術

2023年09月01日

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黃河三角洲地區荒鹼地面積達200萬畝,其中宜漁荒鹼地50萬畝,為充分發揮這一資源優勢,我們引進了漠斑牙鮃進行半鹹水南美白對蝦養殖池塘網箱套養試驗,獲得成功。 -、材料和方法 1.工藝流程 池塘選擇→清整→消毒→進水→施肥、培養基礎餌料→苗種選購→苗种放養(漠斑牙鮃網箱養殖)→養成期管理→收穫。 2.放苗前的準備 (1)池塘選擇:池塘選在靠近水源,底質為泥沙底,交通便利,周圍無"三廢"污染的漁農項目區內,面積5~10畝,水深2米左右,坡比1∶2.5,水質新鮮無污染,具備較好的進、排水設施。 (2)池塘清整:將池內積水排凈,進行曬池,維修堤壩、進排水渠,並清除池底的污物、雜物和雜草。清除後翻耕曝曬或反覆沖洗,促使有機物分解排出池外。 (3)消毒除害:養殖池經清曬修整後,進行藥物消毒,常用藥物為生石灰、漂白粉等,藥物的選擇和使用劑量根據具體情況確定,一般為帶水消毒,每立方水體用1.0~2.0千克生石灰或50~70克/立方米漂白粉消毒,殺滅敵害生物、致病生物及攜帶病原菌的中間宿主。 (4)進水及培養基礎餌料:用80目篩網過濾進水,檢測水質,達到(GBll607-89)國家漁業水質標準。在放苗前10天左右,用尿素、過磷酸鈣或經發酵的雞糞等肥水,也可使用單細胞藻類生長素肥水。一般措施是使用無機肥,繁殖優良單胞藻類及有益細菌、小型底棲生物,施肥氮:磷為(5~10)∶1,多次使用。首次加氮肥量為2~4克/立方米,以後每2~3天施一次,用量為首次的一半,放苗前池水透明度為40~50厘米,水色以淺褐色、黃褐色、黃綠色為佳。 (5)蝦苗選購:蝦苗來自新戶育苗場。選用已淡化好的,體長在1.0~1.5厘米以上、體壯活躍,透明五臟物,無病灶的蝦苗。 (6)蝦苗放養:選擇晴天、無風日放苗,當有風時,注意風向,選擇上風處放苗。放苗時,水溫不低於18℃,pH值7.8~8.6之間,水深在50厘米以上,水環境溫度差不超過5℃,鹽度差不超過2。 確定放養密度:每畝放苗量(尾/畝)二計劃產量(千克/畝)×要求出池時每千克尾數/預計成活率。 (7)漠斑牙鮃苗種:選購苗種時,注意選擇體形完整、體色正常、無畸形、無白化、鰭條無損傷、遊動迅捷的魚苗,大小勻稱,無病態,鰓無寄生蟲。一般當苗種長到5厘米以上時即可進入大池放養。規格在8厘米以上放苗最好,此時幼苗的體質增強,抗病能力提高,入池後魚苗的適應性強,容易提高成活率。 (8)漠斑牙鮃苗种放養 ①放苗時間:水溫在18℃以上時開始放苗,以每年的5~6月份為宜。 ②放養密度:池塘網箱養殖,每隻網箱(4.5米×4.5米×3米)放養300尾。 ⑧魚种放養前水袋放入箱中靜置15分鐘左右,同時用10毫克/升土黴素藥浴3~5分鐘,慢慢對水放入箱內,避免應激反應。 3.養成期的管理 (1)餌料 ①南美白對蝦:選用優質配合飼料,對蝦體長4厘米時日投餌率為15%,7厘米時為9.8%,8.5厘米6.5%,10厘米4.7%,10.5厘米3.8%,大於11.5厘米3.2%,每天投餌次數不少於4次,時間分別為:7∶00、11∶00、15∶00、18∶00、23∶00。 ②漠斑牙鮃:漠斑牙鮃為肉食性底棲魚類,主要以濕顆粒飼料為主,飼料蛋白質要求32%~48%,最佳38%~48%。養殖過程中,可以在飼料中添加維生素C、維生素E和復合維生素類,加強魚的營養,防止因營養缺乏而發病。要注意加工的餌料當天投喂,剩餘的妥善冷凍儲存。最長儲存時間不能超過2天,以防變質。注意當水溫較低或較高時,可適當減少投餌次數和投餌量。原則上不能有殘餌,在藥浴前不能投餌。漠斑牙鮃投餌情況見表1。 表1 漠斑牙鮃日投餌參數 養成期 第1次 第2次 第3次 第4次 前期(6~15厘米) 30% 20% 20% 30% 中期(16~25厘米) 45%~50% ----- ----- 50%~55% 後期(25厘米以上) 45%~50% ----- ----- 40%~50% (2)水質管理 ①調水色:養殖前期黃綠色,可施用尿素、過磷酸鈣或單細胞藻類生長素肥水,中後期若池水過肥、藻類太多、水色過濃可用螯合銅殺滅部分藻類,澄清水質。 ②調整酸鹼度:養殖過程中,自始至終調整水體酸鹼度在7.8~8.6之間,通常採用潑灑生石灰的辦法進行,或者每15天投放白雲石粉一次,每次每畝(1米水深)20~50千克。 ③凈化池底:養殖中後期由於蝦魚排泄物的積累,殘餌以及浮游生物代謝分解的共同結果,池底嚴重惡化,氨氮、甲烷、硫化氫、二氧化硫等有毒氣體濃度升高,甚至嚴重超標,蝦魚的生長受到極大的影響,對病害的抵抗力下降,容易感染疾病。應施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌或EM菌等有益微生物製劑凈化池底。 ④換水:養殖前期(1個月)只添水、不換水,每次添水1~10厘米,逐漸加至正常水位,養殖中、後期視水質情況換水,每次換水量不能超過20%,換水後及時調整酸鹼度到正常水平。 網箱要經常刷洗,洗掉網箱污物及附著藻類,使水體充分交換,還要定期查箱,發現破損及時修補,以免逃魚,同時還要不斷調整網箱,避免箱底污染。 (3)日常管理:必須堅持巡池,每天不應少於4次,並做好水質、飼料消耗、蝦魚狀況、池底顏色、滲漏水等情況記錄,發現情況及時妥善處理。對病害要做到"早發現、早預防、早治療",確保萬無一失。 (4)微生態調控系統:通過採用微生態製劑,調節養殖用水,保證養殖用水的質量始終處在較好的狀態。微生態製劑主要有光合細菌、芽孢桿菌、硫化細菌、硝化細菌、乳酸菌、酵母菌等。 (5)疾病防治 ①南美白對蝦。要注意選擇使用健康蝦苗,並經常檢疫病毒情況,使用各種消毒劑,一般是10~15天使用一次,常用藥物與數量為:雙氧水1~2克/立方米,二氯異氰尿酸鈉0.5克/立方米,二溴海因0.2克立方米,溴氯海因為 0.5~0.6克/立方米。水質保護劑,半月左右使用一次,沸石粉用量20~30千克/畝,白雲石粉為15~20克/立方米。活菌製劑,每10~15天使用一次,用量為4~5畝池塘用1千克,不能與消毒劑同時使用。使用優質配合餌料,科學投喂、減輕殘餌對水體底質的污染。 ②漠斑牙鮃。漠斑牙鮃對藥物敏感性大,病害防治主要以藥浴為主,常用的消毒藥物有福馬林、硫酸銅、硫酸亞鐵、纖蟲凈等。福馬林濃度100~200毫升/立方米藥浴60~120分鐘,可預防細菌病和寄生蟲病;硫酸銅0.5~0.7毫克/升加硫酸亞鐵0.2~0.3毫克/升、纖蟲凈1~2毫克/升可預防纖毛蟲。 二、收穫 9月下旬至10月上旬,蝦魚根據市場行情及時出池銷售。兩年來,推廣養殖面積250畝,套養網箱100個,產出南美白對蝦75000千克,漠斑牙鮃9000千克,實現產值324萬元,效益196萬元,畝產值達12960元,畝效益7840元。

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