烤箱版紐奧良雞米花的做法

閱寶很喜歡吃雞米花，每次去KFC總是會點一份，但是油炸食物吃多了對身體不好！於是就用烤箱做了這款奧爾良雞米花，非油炸，低脂低卡，更健康！

主料
雞胸肉1塊	紐奧良烤肉料適量	橄欖油適量
生粉50克	雞蛋1個	麵包糠65克

烤箱版紐奧良雞米花熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
橄欖油	克	257千卡	886千卡		100克
生粉	克	178千卡	355千卡
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
麵包糠	克	206千卡	317千卡	8克	5克
總量	464克	烤箱版紐奧良雞米花熱量/卡路里1074千卡
熱量1074千卡，相當於騎自行車134分鐘消耗的熱量...480

烤箱版紐奧良雞米花的做法，共12個步驟

1/12. 將雞胸肉洗凈，切成小塊裝入盤中；
2/12. 倒入適量紐奧良烤肉料；
3/12. 倒入適量橄欖油；
4/12. 用筷子攪拌均勻，靜置，腌制10分鐘；
5/12. 將腌制好的雞肉先放入生粉里滾一圈；
6/12. 再夾到雞蛋液碗里滾一圈；
7/12. 最後放入麵包糠碗里滾一圈，沾滿麵包糠；
8/12. 依次做完所有！（我用的是不粘黃金烤盤，因此不需要墊錫紙，用烤箱自帶烤盤，就需要墊錫紙啦！）
9/12. 烤箱提前預熱，195度5分鐘；將烤盤送入預熱好的烤箱中層，上下火，195度，18分鐘即可！（每台烤箱溫度有區別的，具體的，還是得根據自家烤箱溫度適當調整）
10/12. 時間到！香噴噴的紐奧良雞米花出爐啦！
11/12. 不錯吧！無論色澤上還是香味上，都不輸買的油炸雞米花哦！
12/12. 小吃貨午覺剛醒，就吃上啦！哈哈~~~

小竅門

1、麵包糠一般超市都有賣，有白色和黃色兩樣，根據自己愛好;
2、溫度根據自家烤箱脾性調整，烤小塊的雞肉不能烤得過老，注意調整時間
3、雞米花要趁熱吃，口感會比較好，涼了的話就放回烤箱170度加熱3分鐘就OK啦！