如蓮靜默的做法

每次炒青菜，我都不喜歡吃梗；這次索性把梗切下來做蓮花了……超乎預料地好吃啊….~\/~

主料
青菜6顆	高湯適量
輔料
鹽適量	胡椒粉適量	水澱粉適量

如蓮靜默熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
高湯	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
總量	750克	如蓮靜默熱量/卡路里118千卡
熱量118千卡，相當於攀岩11分鐘消耗的熱量...660

如蓮靜默的做法，共7個步驟

1/7. 青菜用流動水沖洗乾淨，切掉葉子，只留菜梗部分；
2/7. 用小刀將菜梗外面的梗修成花瓣形狀；
3/7. 依次將菜梗每一瓣都雕成花瓣；
4/7. 青菜全部處理完後，放入蒸鍋里蒸熟；
5/7. 青菜盤子裡蒸出來的汁倒入鍋中，調入鹽、胡椒粉、高湯、水澱粉，用中火燒開；
6/7. 湯汁濃稠時，澆在青菜上；
7/7. 最後可用胡蘿蔔碎裝飾。