給愛雞腿的你
1/6. 雞腿骨頭用剪刀剪掉,里外整個抹上鹽腌一下
2/6. 壓碎的蒜蓉,把兩勺蜜糖拌勻,待用
3/6. 均勻塗抹在雞腿上
4/6. 最後淋上蒜蓉蜜糖,幫雞腿按摩,然後腌半小時,也可以放入冰箱,腌1-2小時
5/6. 大火轉小火,慢煎至兩面金黃,一般我會倒三勺水,蓋上蓋焗到收汁
6/6. 撒上磨研黑胡椒粒,肉質鮮嫩多汁蒜香蜜糖雞腿.
主料 | ||
雞大腿三隻 | 蜜糖兩勺 | 蒜(腌制)8瓣 |
鹽少許 | 蚝油2勺 | 黒胡椒粒少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
總量 | 93克 | 無骨蒜香蜜糖雞腿熱量/卡路里243千卡 | |||
熱量243千卡,相當於打掃64分鐘消耗的熱量...228 |
無骨蒜香蜜糖雞腿的做法,共6個步驟
1/6. 雞腿骨頭用剪刀剪掉,里外整個抹上鹽腌一下
2/6. 壓碎的蒜蓉,把兩勺蜜糖拌勻,待用
3/6. 均勻塗抹在雞腿上
4/6. 最後淋上蒜蓉蜜糖,幫雞腿按摩,然後腌半小時,也可以放入冰箱,腌1-2小時
5/6. 大火轉小火,慢煎至兩面金黃,一般我會倒三勺水,蓋上蓋焗到收汁
6/6. 撒上磨研黑胡椒粒,肉質鮮嫩多汁蒜香蜜糖雞腿.