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玉屏無核糯柿

2023年10月01日

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玉屏無核糯柿在貴州省地區來說是非常著名的地方名特優水果品種,產品不但口感好,而且還是加工食品的最佳原料,因此在貴州當地是小有名氣的特產水果。

玉屏無核糯柿,樹冠自然圓頭直,大枝直立,小枝較開張。葉片互生,闊卵形,葉面光滑。每一結果枝上開花1-5朵,花瓣為乳黃色,花筒乳白色,四陵形。所產的果實接近圓形,果面為硃紅色,果皮薄、光滑,易剝皮,果肉細嫩,清甜化渣,平均單果重量在300-350之間,大者到500克。

玉屏無核糯柿,是柿子中的一個優良品種,果肉橙紅色,肉質緊緻密實,纖維少,汁液多,味道甜,含糖量達17%,最大的特點就是無核,可食用率為百分百,易脫澀,能夠完全軟化,品質上乘。

美味的柿子除了可以鮮吃以外,還可以加工成柿餅,所加工的柿餅全糖含量達25%,外表餅大、肉厚、晶瑩剔透、表面生出雪白的柿霜,味道清甜不膩,軟而細糯,味道非常的好,食用還具有一定的藥用功效。柿果味甘澀、性平,無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經;有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴,嘔吐、瀉泄等症狀。

新鮮的美味玉屏無核糯餅,上市季節一般是在金秋前後季節,也就是農曆的9-10月份,如果你也想吃到這種新鮮的柿子,那麼可以這個時候到玉屏來。除了有新鮮的柿子可以供大家品嘗以外,還有當季做的柿餅、柿霜,也是非常不錯的特產手禮哦。

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