| 主料 | ||
| 草魚魚骨500克 | 姜少些 | 鹽適量 |
| 醬油適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 73克 | 煎魚骨熱量/卡路里41千卡 | |||
| 熱量41千卡，相當於壓腿16分鐘消耗的熱量...150 | |||||
煎魚骨的做法，共2個步驟
1/2. 魚骨買回來洗乾淨，用鹽和蒜腌一下，熱鍋加油放入姜，調小火放入魚骨
2/2. 整個過程小火煎，一滴水也不用放，可以放點醬油（不要放多了，不然會很咸），看魚骨熟了就可以裝碟了
小竅門
煎之前記得腌制一下，煎制時不用加水
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