兒子想吃脂渣,就做了這個脂渣
1/5. 肉切片,不要太薄,大約一厘米,放鍋里小火翻炒,等出油稍大一點火,炸到顏色金黃色吃起來脆脆滴就可以了,趁熱灑上鹽味精拌勻
2/5. 趁熱放磨具里壓成型就可以了
3/5. 成品圖
4/5. 一共做了五個
5/5. 成品圖,看起來是不是很有食慾
主料 | ||
五花肉8斤 | 鹽適量 | 味精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
總量 | 372克 | 自製脂渣熱量/卡路里1839千卡 | |||
熱量1839千卡,相當於蹦床525分鐘消耗的熱量...210 |
自製脂渣的做法,共5個步驟
1/5. 肉切片,不要太薄,大約一厘米,放鍋里小火翻炒,等出油稍大一點火,炸到顏色金黃色吃起來脆脆滴就可以了,趁熱灑上鹽味精拌勻
2/5. 趁熱放磨具里壓成型就可以了
3/5. 成品圖
4/5. 一共做了五個
5/5. 成品圖,看起來是不是很有食慾
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