喜歡吃喜歡吃喜歡吃,重要的事情說三遍
1/8. 食材清洗乾淨
2/8. 鍋中放入適量的油,放入薑片辣椒
3/8. 在加入五花肉,加入料酒,生抽
4/8. 加入鹽,十三香,雞精調味
5/8. 在入芋頭一起
6/8. 倒入電壓力鍋中,加入一碗水
7/8. 選擇快速煮飯,27分鐘左右就好了
8/8. 表面撒上蔥花裝飾,做出來的五花肉真的是一點也不膩,
如果用普通菜鍋來做的話,看情況來定只要芋頭熟了肉熟了就行
主料 | ||
五花肉355克 | 芋頭一斤 | 小辣椒2個 |
生薑幾片 | 鹽2調味勺 | 料酒少許 |
十三香1調味勺 | 生抽4湯勺 | 雞精一調味勺 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
芋頭 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
生薑 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
總量 | 841克 | 紅燒肉燜芋頭熱量/卡路里2216千卡 | |||
熱量2216千卡,相當於蓋屋頂369分鐘消耗的熱量...360 |
紅燒肉燜芋頭的做法,共8個步驟
1/8. 食材清洗乾淨
2/8. 鍋中放入適量的油,放入薑片辣椒
3/8. 在加入五花肉,加入料酒,生抽
4/8. 加入鹽,十三香,雞精調味
5/8. 在入芋頭一起
6/8. 倒入電壓力鍋中,加入一碗水
7/8. 選擇快速煮飯,27分鐘左右就好了
8/8. 表面撒上蔥花裝飾,做出來的五花肉真的是一點也不膩,
小竅門
如果用普通菜鍋來做的話,看情況來定只要芋頭熟了肉熟了就行
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