你是不是也有這樣的煩惱呢， 雖然有酸奶機，可是剛開始做酸奶屢做屢敗，屢敗屢做，來來回回怎麼也做的不理想！??下面就請跟我一起做酸奶保證no失誤，叫你做出像雞蛋羹一樣光滑的酸奶*^_^*
1/5. 你需要準備的東西有~酸奶機~純牛奶~菌粉~筷子一根
2/5. 1：?把酸奶機內膽和內膽的蓋子用開水燙泡一分鐘以上，也就是直接能接觸到酸奶的容器，?待會用到攪拌酸奶的筷子也要燙下最外面的蓋子洗乾淨就可以了。
2:?用布把所有燙過的家當都擦乾淨，不能有水。
3/5. 1：?整代純奶可以隔水熱溫不用熱開，因為是真空包裝完全無菌的
3:倒入一袋益生菌，用筷子朝一個方向輕輕的攪拌均勻?切記翻江倒海的亂攪
4:?酸奶機體內加入100ml溫水
5:蓋上蓋子接通電源，接下來的時間就是等……
4/5. 我是晚上睡覺之前做的，正好早上吃。一般需要8-12小時，
經過一晚上的發酵蓋子上面都是哈氣，你可以輕輕的拿起蓋子別叫哈氣流進酸奶里，當然有點也沒事都是消毒過得，不礙事。
準備好一個消毒過的容器，可以是罐頭瓶，帶蓋子的，挖進去五勺純酸奶放進冰箱保存。最好三天以內用掉它。
看我做的給你們來個近距離切面，很不錯吧┏ =如同雞蛋羹一樣有麼有
5/5. 做好的酸奶，一次吃不完密封放到冰箱冷藏，保質期是2-3天
?牛奶隔水熱溫就行了，?超過四十度就把菌粉里的有細菌殺死了，熱過了可以稍微晾晾再用，切記不能燙著就放酸奶或是菌粉。?吃之前預留出下次做的引子，下次以這個比例做就行?5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶攪拌均勻，糖可吃的時候根據個人口味再加，！
| 主料 | ||
| 純牛奶兩袋 | 菌粉一袋 | 也可以是酸奶一盒 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 純牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 總量 | 152克 | 自製酸奶-跟著我做O-o失誤熱量/卡路里91千卡 | |||
| 熱量91千卡，相當於空手道9分鐘消耗的熱量...600 | |||||
自製酸奶-跟著我做O-o失誤的做法，共5個步驟
1/5. 你需要準備的東西有~酸奶機~純牛奶~菌粉~筷子一根
2/5. 1：?把酸奶機內膽和內膽的蓋子用開水燙泡一分鐘以上，也就是直接能接觸到酸奶的容器，?待會用到攪拌酸奶的筷子也要燙下最外面的蓋子洗乾淨就可以了。
2:?用布把所有燙過的家當都擦乾淨，不能有水。
3/5. 1：?整代純奶可以隔水熱溫不用熱開，因為是真空包裝完全無菌的
3:倒入一袋益生菌，用筷子朝一個方向輕輕的攪拌均勻?切記翻江倒海的亂攪
4:?酸奶機體內加入100ml溫水
5:蓋上蓋子接通電源，接下來的時間就是等……
4/5. 我是晚上睡覺之前做的，正好早上吃。一般需要8-12小時，
經過一晚上的發酵蓋子上面都是哈氣，你可以輕輕的拿起蓋子別叫哈氣流進酸奶里，當然有點也沒事都是消毒過得，不礙事。
準備好一個消毒過的容器，可以是罐頭瓶，帶蓋子的，挖進去五勺純酸奶放進冰箱保存。最好三天以內用掉它。
看我做的給你們來個近距離切面，很不錯吧┏ =如同雞蛋羹一樣有麼有
5/5. 做好的酸奶，一次吃不完密封放到冰箱冷藏，保質期是2-3天
小竅門
?牛奶隔水熱溫就行了，?超過四十度就把菌粉里的有細菌殺死了，熱過了可以稍微晾晾再用，切記不能燙著就放酸奶或是菌粉。?吃之前預留出下次做的引子，下次以這個比例做就行?5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶攪拌均勻，糖可吃的時候根據個人口味再加，！
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