烤藕片的做法

主料
蓮藕適量
輔料
老抽適量	辣椒粉適量	孜然適量
鹽適量	食用油適量

烤藕片熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蓮藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
總量	342克	烤藕片熱量/卡路里253千卡
熱量253千卡，相當於包裝禮物169分鐘消耗的熱量...90

烤藕片的做法，共4個步驟

1/4. 蓮藕洗凈去皮切厚片備用。
2/4. 鍋里燒一鍋開水，加少許鹽，把藕片下入焯水後撈出瀝干水份備用。
3/4. 燒盤墊錫紙，擺上藕片。
4/4. 用油，孜然，辣椒粉，鹽，老抽調成料汁，刷在藕片表面。烤箱預熱180度，藕片放入烤5分鐘後翻面，再刷一次料汁，再烤5分鐘即可。

小竅門

1.個人覺得，燒烤用的藕片稍厚些更好吃。
2.調料汁用老抽是為了讓藕色顏色更漂亮，如果不喜歡，不用也沒關係。