好喝易學雞蛋湯的做法

主料
木耳五六個	西紅柿一個	花生一小把
雞蛋一個
輔料
鹽適量	澱粉適量	蔥一小顆
香油少量

好喝易學雞蛋湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	564克	好喝易學雞蛋湯熱量/卡路里1072千卡
熱量1072千卡，相當於玩遊戲189分鐘消耗的熱量...340

好喝易學雞蛋湯的做法，共5個步驟

1/5. 木耳開水泡開，撕成小塊。
西紅柿洗凈切塊。
蔥切碎備用。
2/5. 鍋里加適量水，開火，把木耳，西紅柿，花生都放進鍋里。在等水開的時候把適量澱粉用水化開（喜歡稠的就多用一些，喜歡清湯的可以用少一些，個人建議多少用一些，這樣味道會比較好）
3/5. 水開後把化好的澱粉倒入鍋內，用勺子攪拌，加入鹽調味。（喜歡什麼調料就加什麼，比如個人比較喜歡，南德，但注意不要太咸。）調成中火，用勺子間斷性的攪拌三到五分鐘，去除澱粉的生味，煮到自己喜歡的粘稠程度。
4/5. 把雞蛋打入勺子內，攪拌均勻（我覺得這樣可以少刷一個碗），然後倒入鍋內（我喜歡轉著圈到，覺得這樣出來的蛋花比較好看），用勺子攪拌，等蛋花漂起來了，就可以關火了。
5/5. 撒上切好的蔥花，滴上香油。美味就做好了。喜歡酸的可以加適量的醋，喜歡辣的可以加點辣椒油

小竅門

我喜歡隨性的添加，如果喜歡吃火腿的，可以切火腿放裡面，也可以添加青菜，豆腐，海帶，粉條。。。。。。喜歡什麼就加什麼，自己喜歡家人喜歡最重要