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減肥期間可以吃麵包嗎?減肥吃麵包會長胖嗎

2023年08月28日 - txt下載
麵包很多人都認為是高熱量食物,減肥期間不敢吃麵包,其實麵包的種類有很多,特別是全麥麵包的材料就是麵粉和水熱量很低,減肥期間完全可以食用。
麵包很多人都認為是高熱量食物,減肥期間不敢吃麵包,其實麵包的種類有很多,特別是全麥麵包的材料就是麵粉和水熱量很低,減肥期間完全可以食用。

減肥吃麵包會長胖嗎


一般減肥期間最好在超市裡能買到的原味切片吐司,全麥麵包(全麥粉製成的),是麵包中比較適合減肥食用的。
全麥麵包是最優選擇。它麩質含量高,口感紮實,尤其是全麥蘇打麵包,雖然外表硬且丑,相貌猶如石頭。但全麥蘇打麵包無油、無糖、飽腹感強,具有低熱量、低脂肪和高纖的特點,且是有益的鹼性食品,這對在減肥健身人群是非常有利的,可以促進身體內的酸鹼平衡

減肥正確吃麵包的技巧:


法國麵包:
法國麵包的主要成分是麵粉和水,所以即使是減肥時,也可以安心食用。其中鄉村麵包和棍子麵包等麵包外皮分量多,要多多拒絕咀嚼,因此也很容易帶來飽足感。
美味妙招:蘸取少量的橄欖油食用吧。
全麥麵包:
全麥面包含有豐富的膳食纖維,可以解決便秘問題。不僅如此,它還非常耐嚼,只吃少量就能得到飽足感。另外,這類麵包中還含有促進糖質消化的維生素B群,非常值得推薦。
美味妙招:適合與高蛋白質、低熱量的熟食小菜一起食用。
黑麥麵包:
黑麥面包含有豐富的膳食纖維和鐵元素,是非常健康的麵包。普通麵包在食用後很快會被分解,而黑麥麵包分解的速度相對慢很多,只需較少的胰島素就能保持人體血液平衡,因此多吃黑麥麵包還可以達到預防糖尿病的目的。
美味妙招:巧用黑麥麵包的酸味,搭配味道重的奶酪或酸味食物。
貝果:
普通貝果是低脂肪且耐肌的麵包。但如果是巧克力貝果、焦糖貝果,可就是高熱量食物了。切記要選擇普通貝果哦。
美味妙招:和低脂奶酪是絕配!
選對「麵包好搭檔」,只要美味不要胖

減肥吃麵包注意事項:


1.吃相同熱量的普通麵包和全麥麵包,全麥麵包更管飽,因為它富含膳食纖維,飽腹感強。
2.全麥麵包GI要遠低於普通麵包,GI值越高也不利於減肥,低GI能緩慢升高血糖,讓我們有充裕的時間去消耗它,而不是轉化成脂肪儲存起來。
3.全麥麵包的營養價值更豐富,除了膳食纖維外,其蛋白質和各種維生素礦物質都是遠優於普通麵包。
4.同樣的解釋適用於燕麥。
5.現在麵包店十之八九都是假全麥,辨別真假全麥或者燕麥記得看配料表第一位(含量最多的排第一)是不是全麥粉或者燕麥,如果不是,那就稱不上是全麥或者燕麥。

減肥期間不能吃的麵包:


比起無所不用其極的減肥方法,選擇更理智的技巧才是上策。不如把這些高熱量麵包記住,每次選購麵包之前看上一眼,你就不會誤闖脂肪雷區了。
牛角麵包——378kcal/100g
奶油麵包——370kcal/100g
廣式菠蘿包——339kcal/100g
椰圈麵包——320kcal/100g
原味甜甜圈——227kcal/100g
這五種是吃貨統計中,高居榜首的5種麵包,但熱量絕不限於這些數字。
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