煎麵包茄子加蘸料
By 尋夢一ZbDu
煎麵包茄子蘸料吃，那是相當滴好吃。茄子含有維生素E，有抗衰老功能，茄子還具有清熱活血的作用，營養非常豐富。
原料：麵包茄子、雞蛋、麵粉、大蒜、油、鹽、醬油、蚝油、香油。
做法步驟：
第1步、1個麵包茄子，2個雞蛋，1大把麵粉，半頭大蒜。
第2步、麵包茄子洗凈切厚片，用鹽殺一下，軟了之後輕輕地擠壓一下控干備用，然後把雞蛋和麵粉攪成糊備用。
第3步、把蒜切碎(沒找到搗蒜器)，加點蚝油，味極鮮，再加點香油，攪拌均勻就可以了。
第4步、準備好所有食材。
第5步、電餅鐺加熱加點油，茄片蘸麵糊放鍋里煎，兩面都煎黃就可以了。
第6步、煎麵包茄子蘸料吃，那是相當滴好吃。
來自 尋夢一ZbDu 的作品。
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煎麵包茄子蘸料吃，那是相當滴好吃。茄子含有維生素E，有抗衰老功能，茄子還具有清熱活血的作用，營養非常豐富。
原料：麵包茄子、雞蛋、麵粉、大蒜、油、鹽、醬油、蚝油、香油。
做法步驟：
第1步、1個麵包茄子，2個雞蛋，1大把麵粉，半頭大蒜。
第2步、麵包茄子洗凈切厚片，用鹽殺一下，軟了之後輕輕地擠壓一下控干備用，然後把雞蛋和麵粉攪成糊備用。
第3步、把蒜切碎(沒找到搗蒜器)，加點蚝油，味極鮮，再加點香油，攪拌均勻就可以了。
第4步、準備好所有食材。
第5步、電餅鐺加熱加點油，茄片蘸麵糊放鍋里煎，兩面都煎黃就可以了。
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