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簡單好吃的涼拌西蘭花

2023年10月11日

用料

西蘭花	1朵
蒸魚豉油	3勺
花椒	30粒
鹽	少許
食用油	少許

簡單好吃的涼拌西蘭花的做法

西蘭花洗凈，分成小朵。

水燒開後放入西蘭花，加少許鹽，入味並能保持綠色。

焯熟後撈出晾涼。

均勻放入3勺蒸魚豉油。鍋中放入少許食用油，加入花椒爆香後，倒入晾好的西蘭花中。

拌勻上桌。

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