香脆凍豆腐的做法

主料
凍豆腐一塊	青筍半斤	蔥四棵
輔料
香油一大匙	白糖一匙	鹽少許
味精適量

香脆凍豆腐熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
凍豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
總量	299克	香脆凍豆腐熱量/卡路里1255千卡
熱量1255千卡，相當於賽艇105分鐘消耗的熱量...720

香脆凍豆腐的做法，共3個步驟

1/3. 鍋中放約兩大匙油，燒至六成熱後放蔥段炸至微黃，撿出蔥段不要，製成蔥油。
2/3. 將豆腐丁、青筍丁盛一拌碗里，加入鹽、味精、白糖、香油、蔥。
3/3. 充分拌勻後即可食用。