土豆番茄牛肉湯的用料
| 胡蘿蔔 半根 | 土豆 1個 |
| 西紅柿 1個 | 金針菇 半把 |
| 牛肉卷 適量 | 蒜 3瓣 |
| 生抽 2勺 | 番茄醬 2勺 |
| 鹽 1茶匙半 | 料酒 1勺 |
土豆番茄牛肉湯的做法
步驟1
準備食材：食材洗凈，胡蘿蔔、土豆切小塊，金針菇對半切
步驟2
西紅柿用開水燙一下去皮，切小塊
步驟3
鍋中燒水，水開放牛肉卷和料酒煮至牛肉卷變色，撈出備用
步驟4
鍋中熱油，加蒜片炒香，放番茄塊小火炒
步驟5
加番茄醬炒勻，直到把西紅柿炒成泥
步驟6
加入土豆 胡蘿蔔 金針菇，翻炒均勻，再加入生抽炒勻
步驟7
加水煮開
步驟8
加牛肉卷小火煮20分鐘，出鍋前加鹽和黑胡椒粉
步驟9
酸甜開胃
土豆番茄牛肉湯的烹飪技巧
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