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冬至的作文1200字4篇

2023年11月01日

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【精華】冬至的作文1200字4篇

冬至的作文1200字 篇1


  每年冬至到來之前,我的家鄉——大別山北麓的光山縣,人們喜歡打糍粑。這是一種為過年準備的食物,用糯米製作而成,有的地方叫年糕。據史料記載,它的創始人居然是大名鼎鼎的吳國名臣伍子胥。
  在我看來,年糕與糍粑是有區別的,糍粑應是純糯米製作,不加入任何材料,而年糕則不同,加進了一些東西,或咸或甜,不那麼純粹。打糍粑是一項需要協作的活。過去,由村裡德高望重者統一安排日期,排定順序,互助進行。活動必須趕在冬至之前完成,據說冬至這天將做好的糍粑用水漂起來,可保存到來年的春天都不會變質。
  想製作出質量上乘的糍粑,需要從糯稻收割前就上心,將夾雜在糯稻田裡的稗子、秈稻等揀乾淨。糯稻收割後,放在遠離其他穀物的稻場上脫粒,晾乾曬透,妥善保管備用。糯稻去殼成米,最好趕在秋末冬初,盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時,將糯米用篩子篩除其中的細米,再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀後的糯米,粒粒飽滿圓潤,白亮如珠,這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗乾淨,用清水浸泡一天一夜,撈出濾干,倒進架在鍋上的木甑大火蒸熟,然後扣入石臼內,用木棒反覆杵搗和攪拌,或用木棰輪番擊打,前者四人,後者兩人即可,一對一下地捶打。在反覆杵搗、擊打和攪拌下,米粒相互交融,黏性逐步顯現,能將木棒或木棰緊緊黏住,難以拽脫,拉成長長的絲帶,有如白色的綢緞,所以,干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀後,用蘸水的乾淨毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下,然後緊貼臼壁擦一圈,使糍粑與石臼脫離,最後整體托起,放在事先鋪了麵粉的桌案上,擀成一厘米左右的薄片,切成大致均勻的方塊,晾涼變硬後,以清水浸泡存儲。
  在這項活動中,主角是那位拿著濕毛巾者,糯米是否蒸熟、何時出鍋,石臼中的糍粑何時打成取出,皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜,誰人上場揮汗捶打,何人鋪麵粉擀糍粑,完全聽由他一人指揮。不過,他也十分辛苦,要在製作過程中,給糍粑翻身,給黏著糍粑的工具卸套,給如膠似漆的糍粑和石臼分離,最後要將沉重的大塊糍粑搬上桌案,這些都是很費力氣的。在當年吃不飽的日子,他在孩子們眼中有著至高無上的權力,手中的濕毛巾就是印把子,給與不給,給多給少,全在於他的心情了。時值寒冷季節,圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕,對溫暖和熱鬧有趨向性,籠屜上熱氣蒸騰,石臼里白霧縈繞,糍粑的香味激發出他們的唾液,眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個孩子都給,主家心疼捨不得,給一個不給另一個,又怕得罪人,索性都交由拿毛巾者全權處理。圍觀中,有的孩子很快得到一坨,歡天喜地地跑了;有的知道等也沒用,識趣地走開了;有的從頭到尾乾等著也沒結果,最後也只能失望地離開了。人生亦是如此,我們對某人某事有所期盼、抱有幻想,但結果往往並不遂願。到底值不值得等待和追求,需要理性判斷和智慧分析,明知得不到,不如及早放棄,放下心裡的包袱。果真如此,心情自然輕鬆。
  糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉,其味細膩香甜、柔韌軟糯,是招待客人、饋贈親友的上等佳品。正月串親拜年,糍粑成為家家戶戶的主食,油炸糍粑外焦里軟,甜酒糍粑醉人心脾,肉湯糍粑香糯綿長,幼時的我總也吃不夠。
  我偏愛糍粑,熱衷於去干有關糍粑的活兒,比如給糍粑缸換水,所以我家的糍粑能放到來年插秧時節。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑,捨不得吃一口,全分給我們,誰能得到,是對誰最大的獎賞。冬天早晨的被窩令人留戀,母親叫起床的方式不是吆喝,而是將烤好的糍粑放在枕頭邊,熱氣和焦香把我們從被窩裡拽起。捧著熱乎乎的糍粑,心中充滿溫暖與幸福,咬住兩面的焦殼,不要急於切齒,慢慢拉扯,能牽出長長的絲來。
  那長長的糍粑絲啊,是大自然的饋贈,是汗水與心血的凝結,更是母親對兒女的深情!

冬至的作文1200字 篇2


  時光悄然無聲,一路匆匆而過,瑞雪也隨著氣節的感化欣然而止、飄落,天寒好個冬,此時當我們感受到冬意漸漸濃烈的氣息時,也迎來了20xx年最後一個節氣冬至。
  冬至到了,冬天的盡頭也就不再遙遠了。
  看到朋友們發的一個個信息祝福冬至的到來,一個個訂嚀別忘了吃餃子,我知道那不僅僅是一個祝福、一種問候,更是一種對冬天凜冽寒性的一種習慣和適應,是另一種安慰,別忘了寒與冷的韻味常常令我們難以釋懷的理解。
  冬至了,到冬天了。冬天有寒、有冷、有凜冽的北風呼嘯、有望而卻步的白雪皚皚、更有萬物都在作著思念默默悄然的等待,也有遠方,有盼望,更有一個令人羨慕、嚮往,讓人時不時想起的詩人筆下的紅泥火爐。綠螳新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪 ,能飲一杯無?這種閒適怡豫之感的思懷、情趣,無疑是多少個閒士大夫的渴望與期待。千百年來為多少人傳唱,也有我們的憂傷、我們的眷戀,有我們的情懷、有我們的快樂,更是思念著筆的地方。
  冬是春天的腳步,也是春天的序曲。雖然有些寒冷,但就在這寒冷之中,有許多光點為我們呈獻,你看那山野地外優美的霧淞,那無擾而落、晶瑩賜透的雪花,孩子們拿著雪球相互打鬧嘻嘻哈哈的笑聲,那些用雪堆積起來千姿百態的動物圖案、憨態可掬的情韻。無疑將我們遺忘的時光又帶到了腦海之中,想那幼時在無有取暖設施的教室上課,老師們看到一個個凍得發抖的我們,等十幾分鐘就要放下教案粉筆,叫拌腳搓手取暖,那怕是塵風飛揚也是不想讓我們的腳手凍壞而生瘡,其實那是的我們那一個手腳上沒有凍瘡呀,即使課間休息的幾分鐘,同學們也是排成長龍擠在一起擠擼擼,鬥雞取暖。走到冬看到雪,就不由人想起那時的喜戲、歡樂,雖置久遠但都組成了一幅轟然的畫面,成就了只有冬的情緒、雪的傑作,就是這完美無瑕的回憶,讓我的冬不再薄情,冬的情感更深,知感了只有冬天生的情,才會有春天的溫暖。
  其實冬天的那層潔白,便是生命的底色,看似簡單,實質豐盈,只有在素淡的底色中,才能彰顯出彩色的生命畫卷。春暖夏烈秋實冬真,正如我們人生的程過,每一步都留有痕跡,每一段都標有印證,而只有冬天的步印才算真正的完整而美。
  冬至了,這一天白天最短,思念卻最長。每逢佳節倍思親!很多時候,對家的眷戀,對家的思念,只不過是母親端上的一碗熱氣騰騰的餃子。氤氳的濕氣,遮住了我們朦朧的雙眼,透過那熱氣,就會看到母親臉上爬滿的皺紋,那正是歲月留下的跡痕,讓它雕刻在我們人生的每一個時光、每一個思念的紋理脈絡之中,催生著親情、感生著思念,牽生著永遠的情恩......
  冬至了,冬天了,我知道冬至這天是夜最長、白天最短的時光,我喜歡慢慢的長夜,喜歡在長夜中自己跟自己說話,它可以讓你想起過往、曾經,可以暢想未來、明天,可以取亂終真,讓美好的歷經、遇見留存。我更知道最長的夜從今天開始就不再長了,就像我們人生中常常無法預料事的結果出現一樣,當一切成為最後、最壞的結局時,一切的一切不都正往好的方向轉變嗎?
  冬看似薄情,其實是情深,這個世界從來不缺少美,而是發現美的眼睛和品味美的心靈,春的浪漫、夏的熱情、秋的多姿多彩讓我們忽略了許多的放慢腳步的臨近,也只有這個冬天才可以真正的屬於自己的美好人生,或許那些曾經的.美好回憶、曾經的夢想就在轉角處與你不期而遇呢......其實人生最慢妙的懂,應該像是山與水的相見,風與雲的輕語,日與夜的深守吧,到最後都了無痕跡,而只有冬的寒冷才讓你覺得實實在在的存在......
  冬至也是四季中最後一個節日,也是大自然對我們的考驗,冬至陽生春又來,讓我們悄悄地把過往收藏,把所有的憂傷和煩惱忘光,祈福來年一路順暢,實現心中期盼的理想!
  冬至了,讓我們相約冬至,冬天了,讓我們溫暖走過,冬至都到了,春天還會遠嗎?讓我們把晨曦靄霜中一枚枚寒凌的漫花,捻成最虔誠的文字,在寒風雪舞中成揉成一抹醉心的微笑,溫暖冬寒、燦爛你我......

冬至的作文1200字 篇3


  我獨自在角落裡碼著字,只聽著鍵盤聲滴滴噠噠在響動,還有的就是樓道里隔一會兒電梯上來時悶悶的聲音,還有就是小狗的喘氣聲,很均勻,很幸福。
  冬至日,早上霧霾籠罩視野,是陰沉沉的,還是霧靄靄的,有些辨不清。不是我辨不清,專家也有些說不明白了,這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說著哪裡的空氣品質指數為多少,呈黃色預警,哪裡的小學停課,哪裡的能見度低到高速公路被封了……我聽著真想把廣播關了,說又能起到什麼作用呢,主要說治理哇,不治理,說多少那都是寡說。
  我照舊出去鍛鍊了,空氣里瀰漫著濃濃的怪味兒,我不知道是什麼味道,很刺鼻子,有些不想呼吸的感覺。但是,還是很慶幸自己不在重度污染城市。網上不是傳著他們上班還得戴防毒面具,最起碼,目前,我們還是不需要那些可怕的道具。
  老天爺還是懂得人間疾苦,廣播里還再三再四的說,要是來一場大風,或者下一場大雪,這場霧霾就會有所緩解。還真的降雪了。
  上午那會兒,我在單位坐著,拿出會議記錄本,準備寫下今天開會的內容。陰沉沉的天空,突然間,開閘了,雪霎時間飄灑下來,很瀟洒的樣子。我的心不在做記錄上,我怕我的車子在雪天裡開不回家去。我在焦灼不安中,合上了會議記錄本,下樓開車就回。路上的雪已經鋪了一拇指厚,不是太滑,我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經被封上,只能選著另一條路走了。
  車子在雪中行進,雪落於車窗上,打個滾兒,變成了水滴,滑了下來。天氣還是不冷,可憐的雪花,像個精靈飄落下來,為的不是化成一滴水吧。我想,這是一個鬧劇,她下到人間,也想讓自己的美永存來著。但是,碰到了我暖風吹著的玻璃上了,心頓時碎成了水滴。
  進了市區,雪小了許多,路面積雪已經融化,車子行駛起來自如多了。但是,等到回家了,天空一下子像發泄情緒,大片大片的雪花,肆無忌憚地傾瀉下來。霎時間,天地萬物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊,這回,你就盡情釋放這一冬的能量吧!我自言自語道。
  是的,北方的冬天就應該這樣,冷冷的,下著厚厚的積雪,這才具有冬天的況味。這場雪,拉開了數九的序幕。
  「冬至不吃肉,凍了腳趾頭。」可見天氣在冬至這天,就是要真正地冷起來了。打開微信,曬餃子的人好多。也難怪,冬至就是個吃餃子的日子。回家的時候,遇上了琴,問她:「幹啥去,笑得美滋滋的。」她說:「去姐姐家取餃子呀!」這傢伙會享福,餃子還得姐姐給包上,就等著下鍋一煮。想著餃子就香,拉來冰箱,吃一個娘給包的餃子,冷的,但也是香的很。娘的味道,冬至的味道。啊哈,反正我的腳趾頭可以保住了。
  想起小時候在冬至這天吃餃子的事情,很是開心的。沒到這天,我就開始盼望著,盼望著。到了這天,母親割點肉,不多,但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時候,我們幾個孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡,要切好多蔥放在裡面,還要放入剁碎的白菜。我們其實不想讓母親放白菜和大蔥,就想吃一吃純肉餡的餃子。可是,在我記憶的那個年代,母親總是說:「純肉餡的餃子不香,只有放一些菜才好吃呢。」我其實一直不信媽媽的話,可就是一直沒吃過純肉餡的餃子。
  長大後,吃上純肉餡餃子了,曾經的那種饞勁兒卻沒有了。現在,正是吃純肉餡餃子真的不香了,不如加一些大蔥或白菜或茴香。
  原來,期盼也有保鮮期,也會過時的。不過,回憶很暇意,像極了小時候暗夜裡的油燈捻子,不亮了,挑一挑,又亮了。恰逢冬至日,挑一挑那記憶里的油燈捻子,突然間,還蹦出了不少火花。
  冬至已至,晝長夜漸短,落雪飛舞的日子,最是思念。看光禿禿的樹枝上掛的滿是積雪,豐滿了許多。想啊,明天如果晴了,冬日暖陽便是光影綿延!冬日走近,春日不遠。

冬至的作文1200字 篇4


  冬至日霧連天
  漫漫白雪接遠山
  春不遠夜漸短
  靜候楊柳拂堤岸
  我獨自在角落裡碼著字,只聽著鍵盤聲滴滴噠噠在響動,還有的就是樓道里隔一會兒電梯上來時悶悶的聲音,還有就是小狗的喘氣聲,很均勻,很幸福。
  冬至日,早上霧霾籠罩視野,是陰沉沉的,還是霧靄靄的,有些辨不清。不是我辨不清,專家也有些說不明白了,這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說著哪裡的空氣品質指數為多少,呈黃色預警,哪裡的小學停課,哪裡的能見度低到高速公路被封了……我聽著真想把廣播關了,說又能起到什麼作用呢,主要說治理哇,不治理,說多少那都是寡說。
  我照舊出去鍛鍊了,空氣里瀰漫著濃濃的怪味兒,我不知道是什麼味道,很刺鼻子,有些不想呼吸的感覺。但是,還是很慶幸自己不在重度污染城市。網上不是傳著他們上班還得戴防毒面具,最起碼,目前,我們還是不需要那些可怕的道具。
  老天爺還是懂得人間疾苦,廣播里還再三再四的說,要是來一場大風,或者下一場大雪,這場霧霾就會有所緩解。還真的降雪了。
  上午那會兒,我在單位坐著,拿出會議記錄本,準備寫下今天開會的內容。陰沉沉的天空,突然間,開閘了,雪霎時間飄灑下來,很瀟洒的樣子。我的心不在做記錄上,我怕我的車子在雪天裡開不回家去。我在焦灼不安中,合上了會議記錄本,下樓開車就回。路上的雪已經鋪了一拇指厚,不是太滑,我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經被封上,只能選著另一條路走了。
  車子在雪中行進,雪落於車窗上,打個滾兒,變成了水滴,滑了下來。天氣還是不冷,可憐的雪花,像個精靈飄落下來,為的不是化成一滴水吧。我想,這是一個鬧劇,她下到人間,也想讓自己的美永存來著。但是,碰到了我暖風吹著的玻璃上了,心頓時碎成了水滴。
  進了市區,雪小了許多,路面積雪已經融化,車子行駛起來自如多了。但是,等到回家了,天空一下子像發泄情緒,大片大片的雪花,肆無忌憚地傾瀉下來。霎時間,天地萬物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊,這回,你就盡情釋放這一冬的能量吧!我自言自語道。
  是的,北方的冬天就應該這樣,冷冷的,下著厚厚的積雪,這才具有冬天的況味。這場雪,拉開了數九的序幕。
  「冬至不吃肉,凍了腳趾頭。」可見天氣在冬至這天,就是要真正地冷起來了。打開微信,曬餃子的人好多。也難怪,冬至就是個吃餃子的日子。回家的時候,遇上了琴,問她:「幹啥去,笑得美滋滋的。」她說:「去姐姐家取餃子呀!」這傢伙會享福,餃子還得姐姐給包上,就等著下鍋一煮。想著餃子就香,拉來冰箱,吃一個娘給包的餃子,冷的,但也是香的很。娘的味道,冬至的味道。啊哈,反正我的腳趾頭可以保住了。
  想起小時候在冬至這天吃餃子的事情,很是開心的。沒到這天,我就開始盼望著,盼望著。到了這天,母親割點肉,不多,但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時候,我們幾個孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡,要切好多蔥放在裡面,還要放入剁碎的白菜。我們其實不想讓母親放白菜和大蔥,就想吃一吃純肉餡的餃子。可是,在我記憶的那個年代,母親總是說:「純肉餡的餃子不香,只有放一些菜才好吃呢。」我其實一直不信媽媽的話,可就是一直沒吃過純肉餡的餃子。
  長大後,吃上純肉餡餃子了,曾經的那種饞勁兒卻沒有了。現在,正是吃純肉餡餃子真的不香了,不如加一些大蔥或白菜或茴香。
  原來,期盼也有保鮮期,也會過時的。不過,回憶很暇意,像極了小時候暗夜裡的油燈捻子,不亮了,挑一挑,又亮了。恰逢冬至日,挑一挑那記憶里的油燈捻子,突然間,還蹦出了不少火花。
  冬至已至,晝長夜漸短,落雪飛舞的日子,最是思念。看光禿禿的樹枝上掛的滿是積雪,豐滿了許多。想啊,明天如果晴了,冬日暖陽便是光影綿延!冬日走近,春日不遠。

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