我做了一項神奇的小實驗
今天，我要給大家做一項小實驗——製作「水精靈」。
我從實驗箱裡找出了製作「水精靈」的材料，有：絲條狀的海藻酸鈉、粉末狀的乳酸鈣、各種顏色的色素、半球型模具和攪拌棒，還從廚房裡找來了碗和盆，懷著激動的心情開始了實驗。
首先，把準備好的海藻酸鈉與240毫升的開水一起倒入碗中，持續攪拌40分鐘左右後，白色的短絲條逐漸融化，變成了一碗濃稠的海藻酸鈉溶液，感覺有點神奇，滴入幾滴黃色色素後，更像是一碗菠蘿味的果凍，嫩黃嫩黃地，看得我差點流口水了！然後，把1000毫升的清水和準備好的乳酸鈣一起倒入大盆中攪拌，直到粉末完全在水中溶解為止，這樣，一盆清澈的乳酸鈣溶液就做好了。接下來，就是把果凍狀的海藻酸鈉溶液慢慢倒入之前準備好的半球型模具中，這個過程中，我一直都小心翼翼地，生怕稠稠的液體漏到我手上。緊接著，最關鍵的一步，就是把裝滿溶液的半球模具放平，浸泡到盆里的乳酸鈣溶液中，5秒鐘後，立即將半球模具在溶液中翻轉過來，鬆開雙手，只見模具慢慢地從盆底浮到了水面上，模具中的嫩黃果凍也慢慢地從模具中脫落下來，這是，我驚奇地發現，嫩黃的果凍竟變成了一顆圓圓的、嫩黃的、半透明狀的水精靈球緩緩沉入了水底，也就是說我的實驗成功啦！我將軟軟的水精靈球撈出，捧在手掌心中，別提有多高興了！
其實，這個實驗也是有一定原理的：海藻酸鈉遇到乳酸鈣中的鈣離子，會迅速進行離子交換。聽媽媽說，這是以後中學化學課會學到的知識。其實，我們常吃的凝膠果凍也是利用近似的原理才會變得好吃又好看哦！
科學的世界真奇妙啊！其實，我們的生活中不缺少神奇，只缺少探索美的眼睛，以後，我要多觀察、勤思考，發現更多美妙的事物。
今天，我要給大家做一項小實驗——製作「水精靈」。
我從實驗箱裡找出了製作「水精靈」的材料，有：絲條狀的海藻酸鈉、粉末狀的乳酸鈣、各種顏色的色素、半球型模具和攪拌棒，還從廚房裡找來了碗和盆，懷著激動的心情開始了實驗。
首先，把準備好的海藻酸鈉與240毫升的開水一起倒入碗中，持續攪拌40分鐘左右後，白色的短絲條逐漸融化，變成了一碗濃稠的海藻酸鈉溶液，感覺有點神奇，滴入幾滴黃色色素後，更像是一碗菠蘿味的果凍，嫩黃嫩黃地，看得我差點流口水了！然後，把1000毫升的清水和準備好的乳酸鈣一起倒入大盆中攪拌，直到粉末完全在水中溶解為止，這樣，一盆清澈的乳酸鈣溶液就做好了。接下來，就是把果凍狀的海藻酸鈉溶液慢慢倒入之前準備好的半球型模具中，這個過程中，我一直都小心翼翼地，生怕稠稠的液體漏到我手上。緊接著，最關鍵的一步，就是把裝滿溶液的半球模具放平，浸泡到盆里的乳酸鈣溶液中，5秒鐘後，立即將半球模具在溶液中翻轉過來，鬆開雙手，只見模具慢慢地從盆底浮到了水面上，模具中的嫩黃果凍也慢慢地從模具中脫落下來，這是，我驚奇地發現，嫩黃的果凍竟變成了一顆圓圓的、嫩黃的、半透明狀的水精靈球緩緩沉入了水底，也就是說我的實驗成功啦！我將軟軟的水精靈球撈出，捧在手掌心中，別提有多高興了！
其實，這個實驗也是有一定原理的：海藻酸鈉遇到乳酸鈣中的鈣離子，會迅速進行離子交換。聽媽媽說，這是以後中學化學課會學到的知識。其實，我們常吃的凝膠果凍也是利用近似的原理才會變得好吃又好看哦！
科學的世界真奇妙啊！其實，我們的生活中不缺少神奇，只缺少探索美的眼睛，以後，我要多觀察、勤思考，發現更多美妙的事物。
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